☆豚のしょうが焼きプレート☆

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今日はお手軽でおいしい、豚肉のしょうが焼き。

豚肉には、タンパク質はもちろん、エネルギー代謝を促すビタミンB１が豊富。

ビタミンB１とともに、脳のエネルギーになるごはんやパンなどの糖質もしっかりとり、

疲労回復、集中力アップに役立てたいです。

ポテトサラダ、かぶのごま酢あえをワンプレートにしていただきました。

ごちそうさまでした。


10月８日のメニュー

・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・かぶのごま酢あえ
・ごはん
・白菜と油揚げ、もやしのみそ汁

ポテトサラダ


じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、かにかまを具にマヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、こしょう、砂糖であえました。

豚のしょうが焼き


豚ロース薄切り肉に片栗粉をまぶし、オリーブ油で両面を焼き、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが汁を回しかけて煮からめました。

かぶのごま酢あえ


☆かぶは皮をむき、薄切りに。塩をふり、しんなりしたら水けを絞ります。水菜とともに、白すりごま、カンタン酢であえます。

白菜と油揚げ、もやしのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　雨 ずーっと降ってる

今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。

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