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久しぶりにカレーで晩ご飯。
完熟トマトと合いびき肉、玉ねぎを具にして、時短でコクある夏ならではのカレーに。
オクラ、なす、パプリカの夏野菜のソテーを添えておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
６月18日のメニュー・トマトとひき肉のカレー 夏野菜添え
・キャベツのコールスローサラダ
・小松菜ときのこ、大根のみそ汁
キャベツのコールスローサラダ
☆キャベツ、にんじん、きゅうりはせん切りにして塩を少しだけふって水けを絞り、コーンとともに、マヨネーズ・オリーブオイル・ヨーグルト（各適量）、塩・こしょう（各少々）であえました。
トマトとひき肉のカレー 夏野菜添え
たっぷりのトマトでコクとうまみがアップ♪☆完熟トマト、合いびき肉、玉ねぎ、にんにくを具にして、市販のカレールウにいちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラをプラスして。
アーモンドを刻んでご飯にトッピング♪
小松菜ときのこ、大根のみそ汁
２日ほどスープが続いたので汁物はみそ汁に＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
雨の日って 眠いでしゅ。。。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
わ-。トマトさんのカレ-さんは
夏にぴったりで。。
とてもおいしそうですね-。
ご家族様も。。お喜びでした
ことと思います。
｢マーシャ」ちゃん
雨の日は。。眠いでしゅか-。
秋桜は気持ちが。。寂しくなり。
また頭痛などに悩まされま-す。
応援のポチなどさせていただきます。
トマト&野菜たくさんのカレー美味しそうです～
マーシャちゃん、雨の日はまったりしてゆっくりDAYね(*^^*)
トマトのカレー野菜たっぷりで
美味しそうですね
カレーみんな喜びますよね
マーシャちゃん
雨降ってるのね
ゆっくり寝んねしてね♡♡
トマトのうま味と野菜たっぷりで元気が出そうです。
キミ、雨の日は退屈ですか^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
トマトとひき肉のカレー、とても美味しそうです。
夏野菜を添えてあるのがいいですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
ひき肉のカレーもおいしいですよね
夏野菜委カレーの季節ですね～
大きなお目目が～～～～
くっつきそうね～(笑)
完熟トマトを早く使いたくてトマトカレーにしました。
トマトのうまみと合いびき肉のコクでおいしくできました。
カレーっておいしいですね^^*
マーシャは雨だとお散歩も行けないので眠くなるのかもしれません＾＾
秋桜さん、頭痛はお辛いですね。
この頃よく耳にする言葉に、天気痛ってありますね。
天気や気圧の変化で頭痛やめまいなどを起こすようです。
耳のマッサージをすると少し改善するみたいですね。
お大事になさってください。
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます＾＾
カレーっておいしいですね。
ご飯はあまり食べないのでルウをたくさん食べました^^*
雨の日はいつもよりぐっすり寝るんですよ＾＾
いつも見ていただいてありがとうございます。
ありがとうございます＾＾
カレーの匂いって食欲をそそりますね。
家族もニコニコおいしそうでした(*^^*)
雨だとお散歩も行けないので自然と眠くなるのかもしれませんね。
よくお昼寝してました(^^)
ありがとうございます＾＾
真っ赤に熟したトマトを早く使いたくてトマトのカレーにしました。
すごくおいしかったです(*^^*)
そうでしょうね。
退屈で眠くなるんでしょうね。
オヤツばかりほしがります＾＾