うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

モーニングのような晩ご飯♪ 新玉ねぎでオニオングラタン

2024-02-11 23:51:15 | グラタン


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新玉ねぎでオニオングラタンを作りました。

玉ねぎは薄切りにして、みじん切りにしたニンニクと少しだけ丁寧にオリーブ油で炒めました。

薄茶色ぐらいまで炒めた玉ねぎ、あめ色になるまで炒めると、もっともっとおいしくなったかな^^

コンソメスープで煮、塩と黒こしょうで味を調えて。

耐熱容器に等分に注ぎ、パン、チーズをのせてオーブンでこんがり。

スプーンを入れると、とろ~り&ふんわり。

なんだか幸せ^^

レタスとセロリのサラダ、ほうれん草入りのオムレツ、蟹トマトクリームパスタ(市販品)、クリームチーズと果実フランス、

ソーセージ、ティラミス風ヨーグルトのワンプレートを添えて

モーニングのような晩ご飯、ごちそうさまでした。






























おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




被災地に一日も早く日常が訪れますように。

風邪などひかれませんようにご自愛ください。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2024-02-12 08:16:58
おはようございます。

わ-。おしゃれな洋風
ご夕食さんですね-。

オムレツさんなどとてもおいしそうです。

お花さんも。きれいですね。

我が家は昨日はとても寒くて
豚汁さんを作りました-。

応援のポチなどさせていただきます。
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-12 11:59:46
おはようございます(*^_^*)
ありがとうございます。
玉ねぎをたくさん炒めました。
体の芯まで温まってほっこり。
息子の大好物です^^
豚汁、おいしいですね(*^_^*)
モーニング (都月満夫)
2024-02-12 15:55:37
確かに、そういわれればそうですね。
オムレツが美味しそうですよ^^
したっけ。
ワンプレートとオニグラ (あゆみ)
2024-02-12 18:18:13
今、若い人の間で人気の、おしゃれなカフェランチ風プレートに、オニオングラタンスープを添えてステキな晩ご飯ですね。

大学時代、友だちと、谷崎潤一郎が命名したという洋食老舗の「ハイウェイ」(すでに閉館)で、初めてオニオングラタンスープを食べて、こんなに美味しいものがあるのかと驚いたものです。

自分で作ったことは一度もありませんが、堅苦しく構えないで、夕飯に取り入れてみようかなと思いました。

美味しいだけでなく、あたたかくて胃にもやさしいスープですね。
こんばんは (ぼんじょるの)
2024-02-12 21:20:50
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

オニオングラタンスープ、とても美味しそうです。
新玉ネギの活かし方が素敵です。
春らしくていいですね。
オムレツも魅力的です。

☆☆☆
Unknown (sumire024)
2024-02-12 21:35:53
こんばんわ(^^♪
モーニングのようなですか~(*´з`)
そんなふうになる時もありますよね(≧▽≦)
オムレツいいな~
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-13 14:01:05
こんにちは(*^_^*)
お昼にしっかり食べたので軽くとるつもりが
お腹いっぱいになりました^^
ありがとうございます(*^_^*)
オムレツはバターを少し足しておいしかったです^^
☆あゆみさん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-13 14:06:54
こんにちは(*^_^*)
モーニングみたいなご飯、家族は喜んでました^^
オニオングラタンも新玉ねぎで作ると、またおいしさアップしますね。
たっぷりの玉ねぎが甘く、とろけそうな食感に幸せでした^^*
いつもありがとうございます(*^_^*)
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-13 14:10:19
こんにちは(*^_^*)
ぼんじょるのさんにいただくコメントに元気が出ます^^
いつもほめていただいてありがとうございます。
新玉ねぎのオニオングラタン、
やさしい甘さが最高においしかったです(*^^*)
☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-13 14:13:58
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
ランチをしっかりいただいたので夕ご飯は軽めに~って作りました。
それでもお腹いっぱい^^
オニオングラタンもオムレツもすごくおいしかったです♪

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