いちじく、 新種味見しました。 ０８・１０－（２）

　　イチジクの「バナーネ」と「ビオレソリエス」の
　　　　　　　　味見が出来ました。　　


我が家としては「バナーネ」と「ビオレソリエス」は新種（新顔）である。

イチジクの美味しいのを探していた。　栽培したい。
既に、「マスイドーフィン」と思われる品種を栽培しているが、これを
美味しさで越えたい。
とりあえずは確実性の高い、「マスイドーフィン」集めを終えた。

永い間の栽培・増殖で歴で、微妙な枝変り変身をしているとしか
思えない木をアチコチで見かけたからそれらを揃えた。

次には、最近の新しい品種の中で美味しいのを見つけ仲間に
入れてやりたいと思っている。　１本（１品種）で充分だ。
ネットで調べる限り、我が好みに合いそうなのが２品種あった。

「バナーネ」と「ロードス」という。
かなりの人気だ。

だが、興味深いのは“味を確認した”方がいない、少ない、　？？？。
カタログのおいしい文句に踊らされている？人気だ。

まだ見ぬ恋人的。
想像的美味しさの世界だが私もノッテみた。

地域差や土質の関係で無駄かも知れない、美味しくないかも知れない。
我が、趣味家の骨頂だ。
新しい品種を育てるのはそれなりの努力と根性がいる、これを克服
すれば収穫の喜びと味見が出来る、それだけで充分満足する。

我が好みの問題であり、興味が湧くとトコトンやる。
“最高糖度３０度”とか“特に美味しい”とはどのような味なのか？。
では平均糖度はどれぐらいなのか？。手抜き栽培するとどう味が落ちる
のか？。等の興味や疑問が湧いてくる。　それを確認したい。
園芸大好き人間の単なる通過点だ。


味が見たく、デパートやスーパー及び、地方の朝市と巡り探していた。
残念ながら果実は売ってなかった。　出会えなかった。

園芸店で実付き苗が売られていた。　苗としては格安だった。
だが味見だけには少々割高だった。　この時は諦めて買わずに帰った。

１ヶ月程経ってから訪れたらまだ売れ残っていたので味見用に買った。
「ロードス」は売ってなかったので苗木を予約した。


味見の結果は
「バナーネ」６個。
最初の１個は、水ッポク甘味少なくサッパリ味にて美味しくなかった。
後（後日収穫分）のはかなり甘味があり美味しかった。
期待の大きさからすると美味しさも半分程度。
マスイドーフィンと比べるとやや劣る。

美味しさ、栽培の容易さ等考慮すると「マスイドーフィン」には及ばない。




特にこの「バナーネ」色があまり変化しないので収穫のタイミングが
解らなく、苦労する。
蜜が表面から湧き出てくる。
最初は水ッポイが数日で甘くなる、そうしたらアリさんが一杯集まって
くる。　あまり嬉しくない品種だ。



「ビオレソリエス」４個。
酸味強く美味しい。　マスイドーフィンと比べて別次元の美味しさがある。

小粒なので迫力に劣る、一度に１０個ほど食べないと食べた気がしない。



何れも木としては初生りであり、後２～３年育ててみないと厳密な比較
は出来ない。
（つまり、もう少し美味しくなる可能性を秘めている）

我が家の「マスイドーフィン」は一番美味しい肥料の遣り方や又、収穫の
タイミングを色と表面性状で知っているが。
これら新顔はまだ、美味しい収穫時期のタイミングが掴めていない。

イチジク苗買いました、０８．１０

　　大阪城公園の“植木市”に行って来ました。　
　　　　　（１０月１０日）

「スモモ苗」で珍しい品種が出てないか探しに行った。
無かった。
何れも近辺の花屋さんやホームセンターで売られているものと同じで
昔ながらの品種ばかり。　残念。

イチジク苗を数本見かけた。
売れ残り品で元気さが足りない。
どうしてもほしいという品種ではなかった。　少々気になったが。

何時もの如く公園内を散策。
もとの植木市の場所に戻ってきた。
この公園の広さアチコチ行って戻って約２時間かかった。
緑が多く歩くには最適な場所だ。

帰りに何か“おみやげ”と思い、無理矢理絞り込んだのが
「イチジク苗」。
値段を見たら以外に安かった。値切ったら更に安くなった。





８月に小さな挿し木苗を知り合いよりもらった。
それを枯らしてしまったので、その代替品にした訳だ。

この品種が美味しいから栽培しては、と進められた。
果実が小さいから好きになれないと断ったが。
育ててみてどうしても好きになれなかったら捨てればいいだけ
と言われたので、もらうことにした。

大きなプランターに品種違いが一杯挿し木してあった、
背丈２０センチ程度で４０～５０本。
超過密挿し木。　水切れをさせたのか下葉は全て無い。

今は枯らす恐れがあるので秋になったら取りに来るよう、言われたが
その場でもらってきた。　ここは遠いので度々は来れない場所。

夫々の根が四方八方伸び入り乱れて交差していて、土ごとうまく掘り
取れない。　１本掘ると５本くらい付いてくる。
他の苗の根を傷めないよう１本だけ引っこ抜いたら土が殆ど落ちて
残ってない。

やはり枯らしてしまった。

戴いた方に申し訳なくて気になっていた。
枯らしたら又取りに来るよう言われていたが、そうはいかない。

補充出来て良かった。

いちじく、 買いました ０８・０８－（１）

　　イチジクを買ってきました。　　


イチジクは、売られているのはあまり美味しくないので
買わないと決めていた。
収穫時期が１日程早すぎて甘味が乗ってない。
この収穫の１日又は半日程の違いが味を大きく左右する。

美味しいイチジクは自家で作るしかないと決めていたたはずだった。

見た感じ、表面の薄皮が所々剥けて完熟しているように見えた。
朝採りとのことで新鮮さは良い様に見えた。

昨日お花屋さんで見つけた、試しにおいたとか。
４パックあった。
用事を済ませ立ち寄ったら売り切れだった。

買った人が美味しいと言って又買いにきて全部買っていったとか。


今朝は１０時開店と同時に行ってみたわけだ。
今日は８パックあった。昨日直に売れたので増やしてみたそうな。

美味しそうな見た目に引かれて、ツイ２パック買ってしまった。
（品種不明とか、　大１４０ｇ　小１００ｇ）
（マスイドーフィンの７０～１００ｇと比較したら少々大きい）



結果（個人的見解）。
ソコソコの味は左下の１個だけ、残りはまるで美味しくなかった。
甘味が少ないので淡白な味となっている。

外観的な見た目は、我が家のと同じで美味しそうに見えるのに
実際は美味しくない、不思議だ。

残念。　自分自身かなり可哀想だった。
これを美味しいと思って買っていく方も可哀想？かも。

美味しいを８０点～１００点とすると。
１個だけ７５点、残りは全て６５点。


↓ご参考、残りの１パック。　こちらはまだ食べていない。
　従って味不明。


奈良県の「山の辺の道」をてくてくすることが度々ある。
ここのコースでよく売られている品種に似ている。

直に売り切れる。
ここのは何時買っても全く美味しくない。
我が厳しい評価では全て点数で６５点以下である。

果実の先が割れてくる品種。
ここのは今回買った品よりかなり小さく、半分の４０ｇ～６０ｇ程度、
安いが多分形状が悪いか小さ過ぎて出荷できない半端品と思われる、
それを売っている、中には立派なのもたまにある。
大きさは初めは大きいが最盛期を過ぎるとドンドン小さくなってくる。

この品種「蓬莱柿」に　今回買った品は似ている。

いちじく、 収獲まじか ０８・０７－（８）

　　イチジクの袋掛け。　　


イチジクが熟し初め色付いてきた。
夏果である、　これから８月一杯は順次収穫出来る。
通常我が家の最盛期は８月初日～８月２５日頃まで。

夏果は極小さい、小さ過ぎてあまり嬉しくない。
小さいと言っても、イチジクでは特に大きい部類。
早生り分と比較すると極小さいということだ。

嬉しさ半分てところ。

今年は約１０日程遅い。
早生り分の巨大果を多く付けると夏果の収穫が遅くなる。


↓　丁度良い色になってきた（７月２５日）。　そろそろ収穫だ。


↓　鳥さんに食べられないように袋をかけた（３個）。

いちじく、 追加品種 ０８・０７－（７）

　　イチジクの挿し木、その後の状態　－（２）　。　

観察中のものはほぼ枯れた。

これと同時に、別途挿し木したものがほぼ根付いた。
成功？だ。

土の温度上昇を抑える対応としてプランターに挿した。
テスト的に何でもやってみる。

↓挿し木をして、挿し穂の余った分をここに挿しておく。
　オオテマリ・アジサイ等が根付いている。

下画像からの１週間後の姿である、痩せた小さい葉ながら大きく成長して
いるのが見える。



我が庭では、連日最高温度３７～３９度。
最低温度でも２７度～２９度を下がらない。
周囲全てがコンクリートになっているからドンドン上昇する。

だがここはプランターが１０個程並べてあり家庭菜園になっていた。
一旦散水すると温度は極端に上昇しない。

後、対応が必要なのはネコの侵入防止だ。

ネコが侵入し、挿し木を少しでも動かすと枯れる、オシッコをされても
枯れてしまう。ネコの見張りが必要だ。
ココは毎年、好物の激辛トウガラシを植える場所だ、高さ９０センチの
網を張っているがそこにしつこく飛び込んでくる。苗の時期４・５回
ネコに侵入されたら全滅した。　従ってここは空いている。