昨年頂いた巨大なフルーツの名前が判明!!
多分ですが・・・
「晩白柚(ばんぺいゆ)」
偶然TVで見かけて多分これだ!!と思ったのです。
実はその巨大さゆえに食べきれないのを心配して
なかなか食べる踏ん切りがつかず
ずっとお供えしたままの状態でした
いいかげん食べないと
腐ってしまうんじゃないかと思っていた所で
ちょうどTVで見たので
ようやく食べる踏ん切りがつきました
中味大丈夫かなぁ~と心配気味でいざカット!!
見てビックリ、食べてビックリ
中味は全く水分も飛んでおらず
とってもジューシー~
グレープフルーツのような感じだけれど
あの苦味は無く食べやすい!
抑え気味の甘みとジューシーさが
すごくおいしいです
柑橘類で一番大きいのがこの晩白柚なんだとか!?
ギネスで世界一に認証された大きさのものもあるそうです
今回初めて知った晩白柚
大変貴重なものを頂き、ごちそうさまでした