いづのMINI♪なレシピ帳

いづが作ったご飯やパン、おやつのレシピ帳です☆

激ウマ!ゴマ味噌ディップ♪

2006-12-09 21:31:34 | ドレッシング・ソースなど

材料

白すりゴマ(大2) 味噌(大1と1/2) 酒(大1 できれば煮切る) 砂糖(小2) ネギのみじん切り(大1~2) しょうが・ニンニクすりおろし(チューブのものでOK 少々) ゴマ油(大1)

 

 材料を全てよく混ぜ合わせるだけ

 生野菜をスティック状にしたものにつけてどうぞ もりもり食べられます

 冬、消費に困った白菜の芯・・・このディップのおかげで、我が家の子供たちもたくさ~ん食べてくれます


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