いづのMINI♪なレシピ帳

いづが作ったご飯やパン、おやつのレシピ帳です☆

タコとキャベツのピリ辛バジル炒め♪

2006-10-04 04:42:49 | お魚のおかず

材料    

タコ・キャベツ・ピーマン・玉ネギなど(適量) オリーブ油(適量) 赤唐辛子(1本) ニンニク(少々) 塩コショウ・コンソメの素(粉末)・乾燥バジル・酒(各少々)

 

① タコ、キャベツ、ピーマン、玉ネギは適当に切る。

② オリーブ油を熱し、赤唐辛子とニンニクのみじん切りを炒め、香りが出たら①を加え、さっと炒める。

③ 火が通ったら塩コショウをふり、コンソメの素、バジル、酒で味付けをする。

 


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