結構いろんな種類があるみたい
葉っぱが大ぶりだったり細長かったり
色が濃かったり薄かったり
白い縁取りがあったり黄色だったり
らじばんだり～、、(^^ゞ
今ちょうど新芽が伸び始めたので
新鮮で見るからに、 食えそうです！
根元の方から何本か引き抜いてきました
きれいに洗って
葉の先の方は苦そうなので
ちょっとだけ落とすと
スーパーでパックになって並んでいる、あの
きれいな うるい と同じだ
１分ほどさっと湯がいて
甘味噌をポン酢で溶いたものをかけてみました
いや～、これは美味い
料亭の味や（料亭に行ったこと無いけど）
全然苦（にごぅ）あらへんで～
しゃきっとして旦那はんのお口にも合いまっしゃろ
庭でこない山菜みたいなもんが採れたなんて
雑草と一緒にせんといて良かったわぁ。。
