新規開店辛口批判

ラーメンに目がないマイムは
新しいお店が開店するとすぐ
一応入ってみることにしている。


さて、今回の店
屋号から想像はしていたが
全くその通りだったので
やっぱり！と一人でニヤついたのだった。

コシのある（というか茹できっていない）極太面
和風ダシのこてこてスープ
（スープ割りで出汁カスがざらつくのは、魚粉を使ってるからかな）

はっきり言うと
コレはラーメンではない
うどんだ。
しかし、うどんならうどんでもっとうまい店を何軒も知っている。

ただのラーメン屋でないところを強調して
ひょっとしたらあの池袋○勝軒で修行したのかも知れないが
ねらったところがこれなのかい

それでも店員さんの熱意とか
かわいいメイド風の看板娘とかがサービスしてくれるなら
救いようがあるのだが

愛想の無いお兄さんが出してくれたのがコレ
麺の上のカイワレを見ただけで
やる気がないのが分かる

６８０円のラーメン一杯にだって
センスというものが出るんだよ


ダメだこりゃぁ

また今度行こうって気にならん


駅前でいい場所なんだけどな
多分半年の命でしょうね。。。