今日はご飯が無い、パンも無い
でも本当に有り難いことに食べるものは色々ある
飲み水もある、家もあって車もある
世界が100人の村だったら、その内の最も裕福な10人なんだね
パンが無ければケーキを食べればいいんだよ(byマリー)
ご飯が無ければジャガイモを食べればいいさ(byマイム)
皮を剥かずにスライス、チンもしないで
そのままフライパンに敷き詰めた
火がとおってきたっぽかったら全体を裏返して
ちょっと崩れたけど、また広げればok牧場
ピザチーズを乗っけて(丁度いい蓋がないので)ホイルで蓋をして
チーズが溶けたら、玉子を1個溶いて流し入れる
再びホイルを被せてしばし待って玉子が固まった頃できあがり
半分にたたんでオムレツ風に…
ジャガイモは3個洗っておいたけれど
食べるのは1個で充分
玉子のやさしさとチーズの塩味がいい感じ
結構ボリュームもあって満足の美味しさだった
毎日食べられることに感謝。。