僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

もう これっきゃない

2023年07月19日 | 作ってみた





今日もうだるような暑さ
つーか、ような じゃなくて実際うだってる

夏は痩せる季節じゃなくて、むしろ太るんだと
朝のTVが言っていた
うそでしょ?
それはしっかりと冷房の効いたオフィスで一日過ごす人
限定じゃないのかい?

毎食そうめんなら、つるつる食べられるけれど
栄養的にどーなんだろ
ってことで今日はタンパク質を摂取しようと思います

 

豆腐は水切りして、キュウリは薄切りの塩もみをしておきました

味噌は一度焦がすといいらしいので、フライパンで焼きました
胡麻とみりんを加えてゆるく溶いておきます


ボウルに刻んだ薬味とツナ缶(汁は捨てて)
豆腐を崩し入れて、最後に水で全体をのばします


一晩冷蔵庫で冷やしておきました
さてと、冷や飯にぶっかけて…



O~っうまい、コレならじゅるじゅるって食べられる
魚も豆腐も野菜も一緒だから
けっこう栄養的にもいいんじゃない

余った味噌汁をぶっかける猫まんまより
やっぱ、ずっと美味しい  冷や汁 でした

まだ残ってるから、明日はそうめんにぶっかけて食べよう。。 






















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