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僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

父の日の黒酢

2021年06月20日 | 何でも掲示板





いい天気なので直売所に買い出しに行ってみた

立派な カブと美味しい 武道 ぶどうパンをカゴに入れレジに向かうと
「これは男性だけにプレゼントです」と
黒酢ドリンクをもらった

え~っなんで男性だけなの? と尋ねると
今日は父の日だからですよ、だって

へぇ~へぇ~へぇ~、そうだったのね

なんか嬉しい
何でもタダでもらえると嬉しくなってしまうのだ

家に帰ってさっそくカブを…

今回はイイ物をもらったので、早速使ってみることにする


漬け物マシン だ
マシンって言うほどのものではないけれど
漬け物石がなくてもバネの力で押してくれるスグレモノだ

このテのものはマイムが幼い頃から家にあったような記憶がある
確か丸型だったような…
即席漬けにとっても便利
以前から欲しいとは思っていたものだった



今回はカブの葉っぱは使わずに
残っていたキュウリと
こないだ収穫したローリエを数枚投入
塩糀を入れて、ぎゅう~っと押し込んだ

このまま冷蔵庫に入れて水が上がるのを待ちます

2袋(6個)も買って来ちゃったので
3個だけ漬けました
多分すぐにできるから、どんどん食べて

また漬けよう。。



















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