#塩糀 新着一覧
ダイコンの千枚漬けを
ダイコンの千枚漬け直径６．５センチのダイコン生塩糀なましおこうじ（マルコメ）大根から水分が出ることを忘れていたワもうちょっと 生塩糀の量を多くしてみようっと。角切り写真を撮ってい...
塩糀鶏ハムできました！
塩糀を作ってから、２週間経ちました！今日は、鶏ハム作りました！しっとりと柔らかい味で、美味しいです！塩糀さえあれば、簡単だし良いですね！たま〜に食べたくなります...
塩麹作り♪
鶏ハムが食べたくなったので、米糀を買いに午前中、清水町にある（有）板倉こうじ製造所に行...
私弁☆おにぎり弁当♪と手作り塩糀♪
10月20日(金)のお弁当塩おにぎりシャウエッセン茄子・かぼちゃ・甘長唐辛子ソテーちくわしそ...
塩の代わりに塩糀を入れてパンを焼きました。
こんにちは。台風の影響で雨がすごいです。早くやんでほしいです。先週、塩糀の作り方を教え...
塩糀豚バラ大根♪
水曜日は、飯田ピアノさんで夕方レッスンがあるので、昼間、夕食の準備をました！Twitterでフ...
塩糀仕立て
富山県のお土産で “焼鯖すし(塩糀仕立て)” をいただきました包みを開けたらドーンとテカテカ真っ黒が１本黒板昆布が巻かれていましたよく見ると食べや...
美味しいカブ
カブは一年中ある様な気がするけれど今頃からのが１番美味しいと思う柔らかくて、そのままで...
7月25日(日)「糀トマト・塩糀・しょうゆ糀作り」教室を開催します！
糀調味料の定番、塩糀としょうゆ糀の一番おいしい作り方新糀調味料のトマト糀の作り方とそのお料理を紹介...
父の日の黒酢
いい天気なので直売所に買い出しに行ってみた立派な 兜 カブと美味しい 武道 ぶどうパンをカ...
7月25日(日)「糀トマト・塩糀・しょうゆ糀作り」教室を開催します！
糀調味料の定番、塩糀としょうゆ糀の一番おいしい作り方新糀調味料のトマト糀の作り方とそのお料理を紹介...