サカナサカナサナカ サカナを食べると
アタマアタマアマタ アタマが良くなる
久しぶりに煮魚にしました
水150cc、酒、みりん、醤油が大匙３、砂糖が２だったかな
ただし、汁が沸騰してから具を入れるのと
入れたらもう触らない、落としぶたをしてことこと10分くらい
と言うのが、覚えてる煮魚のつくれぽレシピです
まぁ適当でもそんなに困った事にはならないと思う…
焼豆腐も椎茸もほどよく味がしみて
いい感じに出来上がりました
やっぱサカナには骨があるのが本来の姿だと思う
この煮汁で飯が3杯イケルのだ。。