goo blog サービス終了のお知らせ 

僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

はくさい de なべ

2023年11月05日 | 作ってみた




白菜の1/4カットを買ってきた
丸ごとだと使いきれないからです
しか~し
豚バラミルフィーユはやりにくい
葉っぱが細かく取れてしまって、うまくサンドイッチできないからだ

適当に挟んだけれど、鍋に並べようとするとくずれてしまう


せめて1/2カットにすればよかったかな…

これからは沢山出回ってくるだろうし
今日の感じではトマトなんかより割とまともな値段だったし
漬物やキムチなんかでもいいんだし
なんだしなんだしAGC(ってもう古いか…)

それでも沢山出来そうだったので、大きめの鍋で作って
ひとり用土鍋に移し替えることにした


ニンニクや人参も加えて、コンソメで洋風の味にしてみた
結構いい感じ



9号の大きな土鍋もあるんだけれど
それじゃぁ大き過ぎるし
ひとり用の6号鍋ではちょっと小さ過ぎるのかも知れないな。。