このところ暖かい日もありますが、秋を楽しんでますか？
11月のマリバールなすびは鍋パーティーをやります！
なすびの近くに「太古八」という割烹があります。私が初めて行ったのは多分1997年。
4年前に亡くなった太古八のご主人には美味しいものの食べ方、お酒の飲み方、面白いモノの見方、「粋」とは、多くの事を教えて頂きました。
2003年になすびに連れて来てくれたのも太古八のご主人でした。
超VIPも、私のような田舎っぺの(かつての)小娘も楽しませてくれる太古八は、今は女将さんがほぼお一人でお客様をもてなしています。
女将さんはMARIBARなすびを始めた私にいろいろとアドバイスを下さいました。
先日、お忙しい中おでんの作り方を教えて頂きました。
私が行く前太古八は老舗のおでんやさんだったのです。
太古八の高級おでんとは素材から全く違うし、女将さんに教わった通りには作れませんが、挑戦してみます。
おでん以外の鍋も考えてます。
どうぞ、あったまりにいらして下さい。
MARIBAR
なすび「鍋会」
開催日：2011年11月9、16、30日（水）
時間：18:00 24:00ぐらい
場所：バー『なすび』
豊島区目白3-13-22
電話：03-3952-9210
行き方 ：JR目白駅改札出て目白通りを三井住友銀 行側に渡り左へ。パン屋手前を右。コン ビニ「サンクス」の先左側路地を入って 右側奥。駅から約3分。
料金：お一人様2,000円（1ドリンクとおつまみつき）
ご予約・お問い合わせ：桜井真理 msaku01@hotmail.com(パソコンから)
＊MARIBAR@なすびは「禁煙」です。喫 煙は店外でお願いします（携帯灰皿をお 持ち下さい）。
＊『なすび』は古い小さなバーなので、 お手数ですがご予約お願いいたします。
