米粉入りレーズンパンにミニクロワッサン

昨日作ったパン。
米粉を１割使用のレーズンパン

と、

久しぶり～な、クロワッサン
習ったことを結構忘れてしまっていて、あたふたしながら作りました
成形がイマイチで・・・練習しなきゃな～と思いました。。

レーズンパンは、カリもちで美味しかった
クロワッサンは、もう少しサックリ感があった方が良かったかな、と。

新年の始まりと、久々！パン作り

年末年始のだら～りとした実家生活から、今日から自宅に帰っての新年の第一日がはじまりました

やっぱり初日って、何をするのも行動が遅くなりますよね～～。
ぼぉーーーっとしちゃって。。。
本当、正月休みボケってヤツです


今日は、午前中洗濯物を干してから、銀行へ行ったり、身体はまだ休み中だけれど、
無理矢理フル回転の一日でした

今年から、またスポーツジムに復活しようって決めていたので、再入会手続きをしてきました
来週から週２回ほど通う予定
正月太りした身体をビシっと引き締めねば・・・


そして写真は久々のパン
残っていた米粉を使った米粉のパン。
実家に帰省した際に、近所の農産物直売所の一角に米粉を使ったパンを売り出していて、それを食べて、独特のもっちり感と香りが気に入ってしまったよう。。

明日の朝の朝食になりま～す
もっちり仕上がっていますように

パーティ♪

今日で実家もさようなら～です
約10日間。
満喫っていうか・・・・すごくゆったりまったりとすごさせていただきました♪

今日は旦那の37歳の誕生日です！
正月３日なので、覚えていそうで、結構忘れてしまう・・・。
一度忘れちゃちゃったことがありました

スパークリングワインと、以前購入していた高価なワイン。ルーチェを解禁！！
樽香がしっかりの、コクあり、味はとて複雑でコメント出来ないのが残念ですが・・
（双子の）妹達夫婦＆カップルと母親で飲んで、食べて
楽しくてついつい飲みすぎてしまったよう。。。
ま、いつものことですが（笑）

今日は来年結婚予定の妹の式場のことで大盛り上がり
皆そろって、「ハワイにしようよ～」って。
決めるのは本人だからなんとも言えないけど、来年9月頃の予定らしい/hikari_pink/}
父親は複雑な気持ちらしいけど、これから子供が次々出来て、こうやってお盆や正月に集まる時には賑やかで、とっても楽しみ{/hearts_pink/