sogno-poli 飲み会♫

　皆さま。
　３連休はいかがおすごしですか～？？

　私は、３連休しっかりお仕事してました
　
　３連休初日の夜
　お友達と、私の職場のsogno-poliでの飲み会
　
　アミューズの谷川農園の美味しいトウモロコシのジェラートと上志い村のピクニックコーンのパンナコッタ
　

　美味しかったぁ～


　前菜の盛り合わせ４種

　山形県庄内産の牡蠣の香草パン粉焼きイカスミの焼きリゾット... ウニのせ
　

　カジキマグロと焼きナスのラグーソースのパスタ

　フォアグラを包んだ鶏肉のインボルティー二...トリュフがけ

　デザートはヘーゼルナッツとクリームチーズのトルタに、ココナッツとパインのジェラート


　お腹いーーーっぱいになりました
　
　南アの白ワインをグラスで２杯
　その後、ボトル１本。
　〆はシェフおすすめのグラッパ

　飲みました

　日曜日は二日酔いでふらふらぁ～でしたが
　満席で忙しくっていつの間にかお酒も抜けててスッキリ

　この日の夜は実家にお泊まりをして、姪っ子達と今年初の花火を楽しみました
　

　

　３連休最終日の今日も大勢のお客様にご来店いただきまして...ありがとうございます！
　明日あさって、しあさってバイトお休みなんだぁ
　
　週末のチーズの試験に向けてちょっとお勉強頑張ります

バランス。

　今年は。。。
　なんだかとっても梅雨らしくって、最近は身体も不快感
　
　　　新しい職場、三国町安島にあるSogno-Poliでのバイトが６月から少しずつ始まってます
　　　自然の中にたたずむこちらのお店は、お料理は美味しいのはもちろんのこと
　　　季節毎の楽しみ方があります。

　　　まだ、１ヶ月しか働いていませんが
　　　先日ディナーでお仕事をした際、お庭に蛍が沢山
　　　お客様を連れてお庭へ
　　　ちょっとした...食後のお愉しみ「蛍ツアー」
　　　
　　　こういうの、イイ

　　　実は私、蛍を真剣に見たのって初めてだったかも
　　　お客様と一緒になって盛り上がってしまいました

　　　
　　　ささちゃんが作ってくれる賄いのパスタも
　　　毎度美味しくいただいてます
　　　たまに、お家で真似てみたり...笑

　　　賄いコレクション！

　　　　　　　
　　　　　

　　　先日の七夕の日。。。
　　　浴衣を着てサービスさせていただきました☆
　　　私だけじゃなくて、スタッフ全員で！笑
　
　　　

　　　毎日、こんな感じが楽しいです


　まだまだ新しいことばかりで毎日がお勉強だけど。
　大好きなスポーツジムでのトレーニングもちゃんと出来ているし、
　趣味の習い事もたまに通えて、とってもバランス良い
　

　　　バランスが崩れると、心の中のストレスも溜まっていってしまって、上手くいかないこと
　　　気持ち良くないことが悪循環に回ってしまうから
　　　綺麗なサークルをずっと回り続けてけるように毎日笑顔で頑張ろうー。