チーズクッペとジャムとチョコパン

ここ数日のうちに作ったパン達のご紹介です♪

●チーズクッペ
トッピングでグラニュー糖をたっぷりと。
チーズのしょっぱいのと、グラニュー糖の甘みが絶妙なのです☆



●ジャムローズ　＆　チョコチップロール
同じ生地で作りました♪
イチゴジャムを巻き込んだ薔薇のような仕上がりのパンとチョコチップを巻き込んでトッピングにチョコ！
ふんわりやわらか、甘いおやつパンです☆

８月なのになんでこんな寒いの

風邪もだいぶん良くなってきました♪
ただ、ここ数日８月の気候とは思えない感じの気温で、身体がついていっていない気がします。

今日は、午前中ジムでエアロビを１本受けてから、小桃をお迎えに行き・・
お友達のお家に遊びに行ってきました

私は定番自家製パンを持参。
今日のパンは、人参パンとホシノ酵母で作ったアーモンドブレッドです。
週末に面白いチーズを見つけたので、それも味わってもらいたくて持っていってみました♪
「笹ゆき」っていう日本産の白カビチーズです。
超熟成しているヤツを50％オフで購入しました。
皆美味しい～♪って好評だったから良かった
優しい味わいのカマンベールとは違って、濃厚で結構臭めです。
パンに塗って食べたらとっても美味しかったです♪
その他、焼そばとか、炊き込みご飯とか、茄子の揚げ浸しとか、色々・・お腹もいっぱいです

昼間のこの時間に、こうやってのんびりランチをするのも久々だったので、なんだか心も癒されました。
そんなこんなで、あっという間に夕方です！！

沢山遊んで、小桃はぐっすり夢の中zzzz

明日は今月最後のスイミング！
22級の試験があるのでドキドキです
受かったら、大好きなお団子を買ってあげようとおもいます☆

こんなところに！あった♪

私の大事な大事な携帯。。
今朝見つけました！

TElした病院先には無くて、もしや？とは思ってはいたんだけど。
昨日牛乳パックをリサイクルboxに入れに行ったんだよね。
そのバックの中に、どうしてか携帯が紛れこんだらしく・・・
そのまま牛乳パックと一緒にリサイクルboxの中へ

携帯が入ってると願いながら、、探したら、キラリーン☆ありました。。
「良かったーー」
でも、私ってば、なんておっちょこちょいなんだろう。
もうちょっと気を引き締めていかなきゃな。
風邪をひいてしまったのも、気の弛みからだろうし、
しっかり、くみちゃん

どこーー？？

携帯無くしたーー！！

さっきから、車の中とか家中探してるけど見つからない！
これってヤバイ状態だよね

今日１日の自分の行動を振り返ってるんだけど・・・
病院に忘れてきたのかなぁ？？
落としたら絶対ガチャンとか音するから気付くはずなんだけど。

とりあえず、明日朝一番に病院にTELしてみよう。

でも、もしも見つからなかったら？
面倒なことになるよーー

パン日記「ベーグル」

先ほど焼きましたベーグルのご紹介♪

両方とも同じ全粒粉入りの生地で、形と具材を変えてみました。

★ポピーシード（右）
★ホワイトチョコ（左）

声が出ない・・・

帰省中後半くらいから、喉がいがいがするなぁ～と思っていたんだけど。
だんだん喉の痛みが酷くなってきて、昨日今日と喉の痛みで夜眠れない状態。。。
今朝は声が出なくてびっくりしたよ！！
そのあげく、鼻水も出てきて・・・
こりゃ、夏風邪ひいちゃったか？

今は37.5度くらいの微熱が続いております。
特に身体は辛くはないから、午前中もジム行ってしまったけど
早く治さなきゃ！
仕事で「いらっしゃいませ～」が声裏返ってしまうよ（笑）

パン日記「ベーグル」

昨日、今日とベーグルを焼きました♪



トマトジュースを仕込水に使った、夏向きベーグル。
少量の全粒粉の生地にドライパセリも入れました。
焼き立てはモチモチで美味しかったナ
粉チーズ入りのフレッシュなオリーブオイルをたっぷりつけてね



小桃リクエストのベーグル。
シナモンパウダを生地に混ぜこんで、レーズンを入れたら。。
定番！シナモンレーズンのベーグルの出来上がり☆
ハート形にすると小桃も嬉しくてパクパク食べてくれるから２個はハート形にしてみたよ
かわいいでしょ♪

帰省日記その2

帰省日記後半です。

毎日のように、海やプールに行き過ぎたせいか私も日焼け気味・・・
こりゃヤバイ！シミがぁ・・

12日の午前中。。
美容師の妹チィに小桃は長い髪の毛をバッサリ切ってもらったよ！
元気いっぱいボーイッシュになった小桃。



午前中庭でプール遊びをたんまりとしたので、午後は近くの畜産試験場に行ってきた♪
ヤギに餌やりです。
これがまた楽しいの～
小桃も初菜も餌やりに夢中！！
その姿がまた可愛くて写真をパシャリ☆



13日の夜は、私の高校時代のお友達6人で三国にあるダイニングバーのサンクチュアリーへ。
小桃は、お家でお留守番するっていうからおいてきちゃった。。
そのおかげで、久々に会うお友達とゆ～っくりのんびりと食べて呑んでこれました。
帰ってきたのは10時過ぎだったけど、小桃もぐっすりでホッ

14日。
朝は少々頭痛がぁ・・・
二日酔いですなぁ
パパが朝方福井に到着☆
小桃は昨夜からパパのことばっかりで、今朝も外ばっかり見て「まだかな、まだかなっ」て言ってました。
金沢あたりは大雨だったらしく、福井のあまりの晴天にびっくりしてたよ
本当、こっちに来てから毎日晴天続きで連日最高気温37度！！
でもカラっとしてたから身体にはそんなにも応えなかったけどね

夕方から駐車場タダの穴場海水浴場へ♪なえまつの海
やや波があったけれど、人も地元の人たちばかりだったよ
約１時間くらいだけど、マスクをつけてシュノーケリングを楽しみました
ムール貝とか、魚達が沢山で飽きないわ～～
次回福井に来た時は、初日本海のダイビングやりたいなって思ったよ！！
きっと面白い魚達見れるだろうから。

15日は朝から芝政へ。
私の父と初菜ファミリーと双子の姉の旦那と総勢8名で行ってきました♪
朝から簡単にだけど、お弁当作り。
・・・って私が一生懸命作りました。
おにぎりと卵焼きとやきそばと・・・そのたもろもろ。
ビールやチューハイも保冷バックにつめこんで！
暑かったけどっ！メチャ楽しかったぁ～～
でも思いっきり黒こげになってしまったよ・・トホホ
２日たった今でも背中がヒリヒリして痛い

夜は、恒例！呑み友達の双子ちゃんファミリーと三国のソニョーポリ（イタリアン）でのディナー
前々から行きたかったから今回行けてホント嬉しい♪♪
食事は5000のコースを頼んでいたのだけど、前菜から魚肉、パスタ、デザートまでどれもこれも
素材にこだわったものばかりで美味しかったです。
靴を脱いでから入店するところとか、アットホームな感じでとっても居心地の良い空間が気に入りました。

★冷たい前菜の盛り合わせ（秋刀魚と焼き茄子、カジキマグロのアンチョビソース、ローストビーフのルッコラ乗せ、タコとポテトサラダ）


★鯛のグリル、アーモンドとオクラ添えバルサミコソース＆岩ガキの香草パン粉焼き


★鴨のローストバルサミコソース


★チーズの盛り合わせ（ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ）


あと、ワインも数多くとりそろえていてどれもこれも美味しくて・・・（ちょっと呑み過ぎましたかね？）
ボトル３本空けてしまった・・
食事代とワイン代が同じくらいになってしまったけどね、楽しい時間が過ごせたので良しとしようっと☆
チーズの盛り合わせも、大好きなゴルゴンゾーラからパルミジャーノからタレッジョで美味しかった！

お腹いっぱいになったとこで、
二次会～♪♪
カラオケでっす
３時間くらいいたのかなぁ～～（覚えてないのー笑）
子供達は寝たり起きたりを繰り返しながら・・・
代行で0時頃の帰宅です。
最終日にして、思う存分遊べて良い締めくくりですな♪

帰省日記その１

10日から実家のある福井に帰省しています

4月に妹の2人目が産まれて、とても賑やかです♪
小桃も最近になってやっと赤ちゃんに興味が出てきたらしく、
4ヶ月の緋彩にミルクを飲ませてみたり、かわいいね～って手を握ってみたり。
こちらから見ても微笑ましいかぎりです

2歳になった初菜は、ほんっと小桃とは正反対で男の子みたいに庭に裸足で駆け出して行ってしまう活発さんです。



来年には双子の妹の姉にも一人目が生まれるから、ますます賑やかになって帰省が楽しくなるでしょね

10日は新幹線で福井まで来たんだけど、小桃はのぞみN700系に乗れて大喜び



新幹線やまびこ→のぞみ→ひかり→特急しらさぎ
とたくさん乗り換えはしたけれど飽きることなくあっという間の約５時間だったよ

11日は楽しみにしていた三国花火大会を見に行きました



サンセットビーチを一望できるスポットから水中花火に二尺ダマの花火は最高

12日はお友達の2人目が生まれたから、見に行ってきたんだ。
今2ヶ月半でちっちゃくて可愛かったぁ～。
私も2人目が欲しくなった？かも

連日夕方涼しくなったら、近くの海水浴場に水遊びに行くんです。
そして、いつの間にか真っ黒に日焼けしている子供達。
夏には海、プールが私の子供のころからの夏休みの定番だったから、こういった遊びを小桃にも沢山させてあげたいんだ。

福井もあと3日。
明朝にはパパも車で来るから、小桃も楽しみにしているよ。

さて、今日は何して遊ぼう

ドキドキデート♪

今日は、朝早く小山を出て東京へ小桃のお迎えです。。
っと、その前に・・・

恵比寿でお友達とランチをしてからです
今日のお友達は、初対面！
私のblogによく遊びに来てくれてコメントを入れてくれるちぃーちゃん。
年齢も知らなかったから、すごぉーーく年上だったり、年下だったらどうしよう？とか
不安はあったけどね。

でも会ってみたら・・・
同い年で、私と同じイタリアンが大好きでワインが大好きで☆
ピザが食べたいってことで、私が良く行く恵比寿のパルテノペでランチをしました♪
アンティパストミストランチをオーダーして、
「ワインどんくらい飲む？」っていう会話から始まり、
結局、昼間っから女同士でボトル１本空けちゃった







12時から15時過ぎまで、飽きることなく楽しかったぁ♪
その後、ガーデンプレイス内のワインショップを教えてあげたら、ちぃーちゃん超興奮（笑）
あれも、これも、ってちょっと衝動買い気味だったけど喜んでもらえて良かった。

そこでも丁度オーストラリアワインの試飲やってたんで、「飲んでくー？」ってことになり
のんべえ２人で試飲。

いやぁ～。良く飲んだし、しゃべったわ

５時過ぎにお別れをして、小桃を迎えに行きました。
パパも6時半頃には実家に到着。

夜はまた皆でわいわい美味しいご飯とワインです♪♪

最近ちょっと飲み過ぎのくみちゃん。
でもね、体調くずすことなく調子がいいんだよね～。
毎日たっくさん水飲んでるからかなぁ？