輪島まで…プチ旅行（╹◡╹）

今回はすこーし遠征して…

石川県輪島市まで😊🚙

ささちゃんの新車のBMWですっ飛ばして！笑

楽しい仲間たちなんで、車中でもずーーっと喋りぱなしで😆喉もカラカラ💦笑。

途中ＳＡで海をバックに写真撮ってみたり、遠足モード全開。笑

3時間以上かけて着いた

輪島市にある

ラトリエドゥノトさん🍽

古民家を改装して創られていて

エントランスから素敵な雰囲気が😌✨

手入れされた中庭ん眺めながらの素敵な空間で何とも居心地がよい！！

あっという間の3時間でもう帰る時間😅

そでっちのhappyなご報告も聞けたし、笑顔になれる1日だったー❣️

皆、またね〜

今の思い❤️

コロナのせいで

仕事もガッツリじゃなくなった最近…

少しずつ日常に戻りつつはあるけれど

でも完全に日常に戻るには相当の期間が必要なんだろうな…😅

娘も高2。

進学のこともあり、最近ものすごく悩んで、考えて、家族で話したり、色々しました。

5年目となるバイト先ソワンも今年中には卒業します！！

娘の新しい人生の始まりとともに

私も新しい生活をスタートしたいと思っているから😆

ワクワクドキドキ

楽しみで仕方ない。

とにかく今を大切に❤️

そして楽しんで！

日々を大切にがモットーです😊

さ、明日はどんな日にかるかな。

楽しんでいこーー👍

休日の朝ごはん。

ここ数日梅雨空が続いてますね

道端に咲いている紫陽花がとても綺麗にイキイキしてる

いつもよりのんびり起きた朝
朝ごはんもいつもよりゆっくり時間をかけていただきます

先日買った米粉のパンに手作りフォカッチャ、ホシノビール酵母で焼いた黒ごまパン





大好きなパンと家族で迎える朝ごはんは幸せだなぁ～って思える瞬間でもあります

今年も行ってきました♪

　

今年は。。。１１月のまだ半ばだっていうのに

ゴロゴロもう雪が降って来そうな日が続いてますね

車のタイヤも早めに変えなくちゃ、なんかなぁ


前のblog見たら、約1ヶ月前でビックリ

先日、六本木であったトレビッキエーリ。
去年も参加させてもらってるのだけど、やっぱり迫力ある

美味しかったぁ～♪♪

SCACCOMATTOのシェフさんやまきさん、いわっちと一緒に参加しました


前回同様ナプレでPizzaの予定だったんだけど週末ってこともあって満席
でも、その近くにあったスペイン料理のお店で食事することになったんだけど
パエリア美味しかったし
　　


カタナーラもgood

一緒した皆大好きだからお食事も楽しい

次、会うのは春？
またFoodexあたりなのかな。。。
近況報告しながらご飯楽しみにしてるね～

　
　

コメント

 

 

 

 

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よいお年を。

　　大晦日ですね

　　FBでは毎日のお料理とか、チーズとワインとか、色々upしてきてましたが
　　blog更新するのまでパワーが無くって

　　今年１年色々な場所に出かけ、人と出会い、大好きなワインを飲み、勉強した年でした
　　セミナーに参加してみたり、イベントだったり。
　　スポーツの方はちょっと控えめになっちゃったので
　　来年は健康の為にも、ちょっと新しいスポーツも取り入れていけたらなぁ

　　念願のワインエキスパートの資格にも合格することができました
　　沢山の方の励ましの言葉や、協力があったからこその結果です。
　　ありがとうございました


　　CPAのチーズプロフェッショナルの資格もリベンジしたいので
　　セミナーや教室にも積極的に通おう

　　来年もどうやら、忙しくあっという間に過ぎ去りそうな予感笑
　　
　　その時、その時を楽しんで最高の１年にしたいと思います


　　皆さまにとりましても、幸せいっぱいの一年になりますように
　　

クリスマスパーティに、女子会、家飲み、、、写真載せときまーす♪
　　酔っぱらいが沢山だぁ（笑）

　　　　　　

思惑。。。

　　先週末、久々にパン教室やりました
　　
　　ウインナーチーズロールパン
　　とっても美味しそうに焼けたので写真乗せておきます♪

　　福井に越してきて、もう早１年がたつんですよね～
　　ほんとこの１年あっと言う間だったような気がします。
　　
　　実家が車で５分もかからないっていう、好条件なこともあり
　　実家の母親や、妹にも甘えながらの生活は
　　今までちょっと我慢していたことも出来ちゃうような


　　実家には、以前は妹がエステティックルームとしてやっていた素敵な空間のお店があります
　　今ではお店は閉店してしまって、妹は歯科助手として働いているのでお店は淋しく残ったまま。

　　先日どんなかなぁ～と思ってお店に入ってみると
　　何か出来そうな感じなんですよね～。ほんとうこのままはもったいない感じ。

　　
　　以前からお友達の間で、パンの販売をしてほしいっていう声があったのもあり
　　この空間を利用するのもいいんじゃないのかな、って考えるようになりました
　　

　　もしかしたらの、もしかして。。。だけどっ


　　今はただ、チーズの試験もあるのと
　　ワインの勉強もしなくちゃなので、すぐには難しいかもですが
　　私の中でそういう気持ちが徐々に大きくなってきていることは確かなので


　　この思惑が実現したら、、、、素敵だろうなぁ

今週末の楽しみ♪

　　今日は超寒かったぁ～
　　

　　まるで雪が降ってきそうな気候だし。。。
　　
　　１３年ぶりの福井の冬。
　　ここ数日ゴロゴロ雷は鳴るわ、アラレが降るし、どんより曇りや雨続き。
　　今朝は車の温度計が５℃でビックリ

　　
　　週末は関東に行くので
　　久々に、関東の冬の乾燥した晴れの気候が味わえるかなぁって密かにワクワク

　　
　　都内に行ったら。。。

　　行きたいとこ、沢山あるんだぁ
　　
　　ワインとか、チーズとか。
　　やっぱりそっちかぁ（笑）

　　あと、ショッピングもしたいなぁ
　　

　　今日はボジョレーの解禁日
　
　　どれだけの人達が今夜はボジョレーで乾杯するんだろうなぁ

　　うちは、いちおー予約してたやつを開けようかと


　　恵比寿にあるワインマーケットPARTYより
　　関東に居たときの、私の大好きなワインショップです♪

　　最近、知ったのですが。。。
　　そこのソムリエさんKさん。
　　
　　どうやら、私の妹（姉の方）の同級生みたいで
　　私も小学の時、掃除当番一緒だったり（笑）してて

　　
　　そのKさんおすすめのボジョレーということで。。。
　　予約しちゃったんだよね～


　　今夜はもう、他のワイン飲んじゃってるので
　　明日以降かな～。

　　いや、旦那さんが帰ってきてから一緒に開けてみようかな

　　左ドメーヌコルディエ　プイィフュッセの名門ドメーヌが少量作るヌーボー。
　　　補糖と清澄せずに作られてるらしいです。

　　右Kさんがおすすめの絶品！？らしい。。


美味しそうなの、もうひとつ。
　　先日バイト帰りにKちゃんと腹ごなしに近くのパン屋「ポワール」にて♪
　　
　　大納言とホイップバターサンド
　　ベーコンとブラックペッパーのバケット

　　スモークサーモンのベーグルサンド
　　紅茶のカスタードクリームパン

　　結構好きなパン屋です
　　

ハロウィンMENU♪

　　昨日今日とバイトがお休みだったので

　　ジム三昧に
　　お料理教室

　　昨日は朝から夕方まで。。軽食持参で行っちゃったし
　　いつもの、エアロ、オキシ、ズンバ、ファイドウの４本立て
　　すごいね、私笑

　　でも、お友達とわいわい話して、レッスン受けて、は楽しい
　　
　　これぞ。ストレス発散ってヤツですね～


　　今日は午前中お料理教室で

　　ハロウィンパーティ
　　マッシュポテトでゴースト作ったり、

　　パプリカをくり抜いたり、

　　何か工作してるみたいで楽しかったー

　　パプリカの中にはベーコンライスにカボチャ、ホワートソース、チーズ
　　カマンベールチーズを使ったチーズソースと絡めて。。いただきまぁす


　　美味しい～


　　お腹もいっぱいになったところで、ジムでひと絞り（笑）

　　ランニングマシンと筋トレと。。。
今回で２回目の、ヨガボールを使ったバルーンレッスン
　　これ、バランスが必要でなかなか大変
　　でもインナーに効いてる感じがいいのでやってるの。
　　

　　週末はマラソンだぁ～。

　　全然走り込んでなくって
　　ヤバイんだけど、何とか制限時間内に走れればいいなって思ってる


　　明日はパーティ業務だなぁ～
　　疲れるよなぁ、きっと。。
　　ガンバロー

新しいこといっぱい。

連休明けの火曜日

張り切ってジムに朝１０時から夕方４時まで行ったらぁ
翌日までぐったり。。。

疲れが残ってしまったぁもう、そんなに若くないんですからぁって感じですよね（笑）

よりによって、レッスン４本も出ちゃったのー
エアロにズンバにファイドウ
初ズンバはハマりそうな感じ楽しい
腰使う動きって苦手なんだけど曲がノリノリで気分ががイイ


今日は新しくしてもらったトレーニングメニューを頑張ってこなしました

ついに（笑）
フリーウエィトエリアに突入ですぅ。

お友達もガンガンやってるしー
そこまで抵抗はないの。

でもね
まだちょっと自信とかなくて、誰か一緒についててくれないと不安。。
ただの甘えん坊かぁ？笑


来週水曜からバイト始まるよーー
半年ぶり！
ドキドキするぅ～。
でもめっちゃワクワク楽しみー


もちろん職種は接客業
今度はフレンチですよぅ～
週末はウエディングやパーティもあるので、週末出勤もあるかも。
それ用のメニュー作成の事務的なお仕事もあり。

お店にはシニアソムリエさんもいらっしゃるみたいで、
チーズプロフェッショナルの資格も持っているみたいで、
お話色々聞きたいなって思います♪


スキルアップできるかな
早く慣れるように頑張りますっ


気持ち新たに

２年ほど続いたミディアムヘアをショートにチェンジ

私的にはちょっと切りすぎたかなぁ～って思ったけど
お友達とかの評判もいぃし
良かったかな

もちろん、スタイリストは妹ちぃちゃん


髪色はこの秋新色の
ショコラブラウン

すぐ～に色ぬけちゃって金髪にならないといいのですが。。。笑

初めてのスーズ。

　　今日は午後から二次試験対策講座に行ってきたょ～♪
　　何していいか分からずに、試験当日になっちゃいそうだったから。。。
　　
　　資格講座の仲間も参加するっていう人いたし、一緒に受けてきたの
　　
　　行って良かった～

　　細かな部分を聞けたし、何より皆に会えたのでホッとしたぁ
　　

　　今日のテイスティングは、アルザスのリースリングとゲヴュルツトラミネール
　　イタリアのサンジョヴェーゼ、オーストラリアのシラーズ、スーズ、テキーラ　でした
　　
　　スーズは初めてお目にかかりますっ
　　不思議な味だった
　　初めてのお酒が味わえたのは今日参加したからこそだよね

　　あと３回あるんだけど、行けるだけ参加してみたいなって思ってまーす


　　今日は朝のうちに近所の運動公園を７kmほど走りました
　　まだまだ身体の調子が戻らずに、ゆっくりペースですが。。。
　　無理せずに今週はこんな感じで練習したいと思ってます