あこ天然酵母のパン

今日は水曜日。私にとってはスポーツデーとなっています
いつものように、エアロビとボクササイズを受けて、サウナに入り、た～っぷり汗を絞り出してきました

そして、タイトルのあこ天然酵母のパンです。
いつもはホシノ酵母を使用していたのを、新しくあこ天然酵母というのを見付けたので使ってみようって思って作りました。
あこ天然酵母は、完全無添加。ホシノ酵母よりもクセがなくて、あっさりしているけれど、長時間熟成独特の芳香があります。
まだ、2～３回しか作っていないのだけれど毎日食べるパンにお勧めのような気がします。

私が今回作ったのは、胡桃入りパンです
強力粉、水、あこ天然酵母、塩のみで作ったとっても素朴なパン。
しっとりしていて味わい深く、チーズととってもマッチしてました


もうひとつは、レーズン＆キャロット入りのパン。
バターを使用しているので、香りも豊か。
少々甘めですが、身体に優しくお子さまのおやつにもぴったりかも

しばらくお仕事お休みです。。

今日で、今月のお仕事はおしまい。

来週から待ちに待ったハワイがお待ちかねなのだ
まだ準備とか全然してないんだけれど・・・
今回はパパはお仕事でお留守番で、私とコモモと、旦那と私の両親も合流です
賑やかになりそう

しばらく仕事から離れて、羽のばしたいと思いまっす

３連休なのに

明日から世間は３連休ですよね～！
でもうちはパパが日曜しか休みじゃないんだ。°・(>_<)・°。

明日はどこへ子供を連れて行ってあげようかとかそんなこと考えてます。

天気良ければ気候も良さげだから公園もいいんだけどね(^O^)

皆さんは何か予定ある？

映画を観に行く。

今日はね、めずらしく予定が無くて
昨夜いきなり決めたんだけど、映画でも観に行ってこようっかな～って。
いつも旦那とふたりでみることが多いんだけど、最近お仕事に追われてるから時間がなかなかとれず。

近くのハーヴェストウォークのシネマで観てきたんだけど、
平日ってこんなガラガラ？？
私ともう一組の老夫婦のみで、ほぼ貸切状態。
でかいスクリーンを独り占めしてるみたいでかなり気持ちよかったわ(^.^)

あ、映画は「HERO」もいいなと思ってたんだけど、やっぱり気になる「ハリポタ」にしてみた♪
前回の話の内容をかなり忘れていて、またまた頭の中で登場人物を整理整頓するのに苦労！！
って考えてる間に終わっちゃった。
もうちょい泣ける映画をしっとり観るのもいいかもね～。
次回はそうしようっと。
料金はモーニング料金で1200円で安く観れたからラッキーでしたよ(o^v^o)

今朝のパンは…。

久し振りにブログするパンなのでちょっとドキドキ(*^_^*)

強力粉に一部はったい粉「大麦粉」をブレンドして、ラムレーズンも入れてみたよ♪
表面にけしの実も振って、大麦とのダブルで香ばしさ倍増です(^O^)
柔らかなパンで、とろ～りカマンベールと合います♪

わたしの体内年齢

今日、ジムで体脂肪計に乗ったら・・・
なんと！！

色々出るわ、出るわ。
体脂肪はもちろんのこと、筋肉量とか、水分量とか、骨量とか、内臓脂肪レベル、基礎代謝まで分かっちゃうんだわ。
最近の体重計も進化したもんだねぇ。

それで、一番驚いたのが。体内年齢で、
なんと、、、19歳だって☆

ビックリ☆☆☆
実年齢よりも、10歳も若いよ？（あっ、年齢ばらしちゃたね^-^; ）

でも結構嬉しかったりして♪

最近は週１日は、スタジオに入ってエアロビやボクササイズをやったり、
他は仕事帰りとかに、有酸素運動（ジョギングとか）を30分に筋トレ（特に上半身メイン）でやってるんだ。
そのお陰か、二の腕とか肩がひき締まってきたみたい(o^v^o)

この調子で理想のボディになれるよう頑張らなくっちゃ！！