パンに溺れてる。

最近多くて１日３回転でパンを焼いてる
ただの暇人（笑）なのかも知れないけど

今日はまずシンプルな全粒粉入りの生地に、ハムとコーンをロールしてとろけるチーズを載せて焼いたもの
とプロセスチーズを包んで粗挽きこしょうをふりかけて焼いたもの



２品め。
乾燥よもぎがまだまだ沢山余っているから、消費したくてね
よもぎ入りの生地に甘納豆を巻き込み、ケーキ型で焼いた
型焼きしたものって、日持ちもするし柔らかさが魅力的なんだよね
これ、２つも焼いちゃった



３品め。
これは明日朝に完成予定だけど・・・
ワインで仕込み、自家製酵母を使ったパン
ナッツ、ラムレーズンもたっぷり入ってて絶対にワインやチーズといただきたいパンです
上手く発酵出来れば大成功なんだけどね。



本日祝日。
小桃はがっこ休みで、何しよ～って思ってたけど
午前中はジョグクラブのコーチのお引っ越しだったので、パンの差し入れをしてきたよ
まっさらのお部屋、私はウキウキしちゃうな
どこに何をおこう？って自分の部屋のイメージ膨らませたりして、物揃えて。。。

午後からは、小桃は近所の仲良し組とずぅーーっと遊んでました
外でサッカー、おにごっこ、かくれんぼしてるかと思ったら。。。
今度は家に女の子組が集まって部屋でごっこ遊びしたり、ゲームしたり
賑やかなもんです

私はというと。。パン焼いたり（笑）ちょうどルーキーズやってたからドラマ見てたりとのんびりです
そんな感じで一日はあっという間に過ぎ去りました

明日は４月最終日ですね
ジムのお友達に紹介してもらった、まつ毛のエクステに行ってまいります
初だからすっごい楽しみ

綺麗に開いた♪

昨日に引き続き雨降りでしたね～～
明日は晴れそうだから良かった。大好きなお洗濯が沢山出来る（笑）

本日のパン。
自家製のヨーグルト酵母で作ったライ麦クッペ
失敗することの多いクープが結構上手にいれられたみたいで、綺麗に開いてくれて嬉し
でもまだ満足度１００ではないから。。。練習しなきゃ



カマンベールチーズを合わせていただきました
チーズにとっても合うパンです

今日はシュワシュワ系でカンパリソーダいただきました
最近のお気に入りです

お疲れ～

今日は午前中パン教室、午後からジムに行ってきて
結構バタバタ忙しかったぁ～

でもとっても充実していたから満足

約２年ぶりになる自宅パン教室
今日はお友達のMちゃんとEちゃんが来てくれました♪
作ったのは「オニオンチーズブレッド」
焼きたての、チーズがとろぉ～りしたのを食して二人とも「おいしぃ～～」
満足していただけたようで良かったです

ジムは１時間半くらいだったけど、走って筋トレして。

その後、直で小学校に小桃のお迎え。
今日はスイミングだったから、集団下校だと間に合わないと思ってね

で、進級テストだったんだけど
３度目にして無事18級合格しましたぁ～～
頑張りました

帰宅して、夕飯の準備やら、何かと忙しくあっという間に一日が終わってしまった感じ
今は、小桃を寝かせてひとり時間
ワインのんでます

自給自足ができたら。。♪

今日はとってもいいお天気でしたね
ようやく春がやってきた～って感じでしょうか。

今日は、旦那もお休みだったので色々買い出しするのにおでかけしてました

買い出し１件目
初めて行く酒屋さんで今まで存在は知っていたのだけど、行ったことなくて。。
でも先日の広告でうちで消費しているパスタ（ディチェコ）がめちゃ安く売っているってことで
１袋178円安いでしょ～

あとね、カンパリとチンザノが安く売っていたのでソーダと一緒に購入
久々にカンパリソーダが飲みたくなったんだもん

２件目は
私のランニングクラブの会員さんでKさん宅へお野菜の収穫に行ってきたの
「沢山持ってきな～」って言うもんで私も調子にのりすぎて沢山いただいちゃいましたぁ
小桃も普段経験しない収穫がとっても楽しかったみたい

それにしても、Kさんはすごいな～
サニーレタス、ネギ、ラディッシュ、ほうれん草、レタス、山菜、セロリ、パセリ、他にも色々。。。
こんなに沢山の種類の野菜を家庭菜園できたら、野菜買わなくていいし大助かりだもんね～
私もマイホーム購入したら、Kさん見習って自給自足の生活出来るよにがんばろっと

３件目はジョイフルHONDA
伊勢崎にあるんだけど、ここはいろんなものが売っていてぐるっと見て回るだけでも楽しいの
業務用の食材が沢山売っているから、まとめ買いするのにはもってこいです


そして。。。
今宵の夕食
やっぱりメインはKさんちで収穫した野菜かな



バーニャカウダを作っていただきましたよ



他、得意の手作りピザです
いただいたほうれん草をトッピングしたもの。こちらでもKさんちの野菜が大活躍です



今日のお酒は、１杯目に私カンパリソーダをいただきました
久々でとっても美味しかったよん

今日の美味しいものパート２

さてさて。
１週間お疲れさまでした♪

美味しいよ～
ワインが進んじゃうよ～

自家製パンの（黒胡麻クッペと全粒粉のバケット）とトリュフバターとカマンベール（スーパーで
手に入る十勝のやつ）





特に、全粒粉バケットとトリュフバターが超あってて

本日も食べ過ぎです

お茶会

今日は同じマンションのお友達宅でお茶会でした

４月から小桃と一緒の登校班でいつもお世話になっている二年生、三年生のお兄さんお姉さんの
ママ達なのでこれから何かと教えていただくこともあるだろうし、
せっかくお知り合いになれたのだから、これからもっと仲良くなれたらいいなぁ

どちらもMちゃんなのでMちゃんズってことで。。（笑）

さてさて午前中からお邪魔させていただいて、あっという間に小学校の下校時間
もっともっと色々お話したかったけれどね～

Mちゃんズの手作りお菓子と私が持参した手作りパンでおしゃべりタイムです

餡とイチゴと生クリームをサンドしてあるよ


写真撮りそびれたけどクッキーもあったんだ

くみちゃんパンはよもぎの蒸しパンと、セーグルノア

久しぶりに恵比寿で。

週末は旦那の実家に行っていました

土曜日は午後まで旦那が仕事だったから、実家に着いたのは夕方近く
何もしないで一日が終わっちゃった感じだわ～
もったいないね

夜ご飯は近くの居酒屋に食べに行く予定だったので
その前に一駅離れた場所にある久が原のパン屋さんまで散歩です

普通の格好でランニングシューズを履いて行った私はというと・・・
走りたくなって軽くジョグ
旦那も小桃も一緒になって走りだし。。。
電車と一緒にダッシュしてみたり、なんだか余計に疲れた

居酒屋もたまにはいいね～
ゆるくてくだけた雰囲気が好き
とりあえずビール！と言いたいところだけど
やっぱり私はワイン飲んでました

家に帰って、のだめ見ながらさっき買ったパンとチーズで飲み直しました
ハイ。飲み過ぎですね

日曜の朝は快晴でとっても気持ちよかった！
ので、朝食前の朝ランに出かけました
昨夜のアルコールを燃料にして（笑）多摩川沿いをゆっくり10kほど走りました

朝早くから多摩川沿いは、散歩している人、ランニング、自転車、サッカー、野球
沢山の人がスポーツをしていてすごいな～って思いました

久々に恵比寿でイタリアン食べたいねってことになり、恵比寿まで出かけました
たぶん他にもイタリアンたっくさんあるんだろうけど。。
やっぱりいつものとこになっちゃいました
お天気いいし、テラスで食べれるとこがいいねってことで
Buco di Muro　

写真載せますね♪

水牛のモッツァレラと水牛から作ったリコッタチーズ、生ハムです
リコッタにははちみつと黒こしょうをたっぷりかけていただきました　美味


本日のおすすめピザ（自家製サルシッチャ、菜の花、チェリートマト、モッツァレラ）
菜の花の苦みが春を感じます


パスタは旬のアサリを使った定番ボンゴレです

ミニフォカッチャ

自家製のヨーグルト酵母で焼きましたちっちゃめのフォカッチャ
ふんわりもちっと、ローズマリーと粗挽き黒こしょうの風味がたまらないです

こうゆうのが私がワインを止められない理由（笑）

なんちゃってキッザニア

お友達のMちゃんからの招待で、近くに明日オープンのミニストップのイベントに参加してきました♪

小学生以下限定で、ソフトクリームを作らせてもらって食べられるってやつです
ちゃーんと店員さんの格好をさせてもらってやるんだよ
可愛いちっちゃなミニストップの店員さんの小桃です



ソフトクリームもペロリ
美味しかったみたいだよ

今日の美味しいもの

今日は春の気候でしたね～
春から夏にかけて私の大好きな季節です

今日の美味しかった一品を紹介します

エビとアボカドのサラダ
マヨとはちみつと塩こしょうで味付けしてあります
定番の組み合わせですよね～大好き



もう一つ
自家製のシンプルなパンにカッテージチーズ、黒こしょう、メープルシロップ
こちらも美味



あぁ～
こんなこんなで、今日もワインが進んじゃう