パック体験とパンランチ

今日は、お友達を自宅に招いての体験パック会でした

昨年末に里帰りした際に出会ったすごいパック
きっかけは、エステシャンでもある双子の妹の勧めでした。
体験パックは顔半分だけに塗って、パック後の顔を鏡で見てどれだけ変わるかってう方法でやっていったんだけれど、
みんな、変わりまくりでしたよ～～

肌のくすみやむくみは取れるので、小顔効果アリ
目の周りの脂肪もすっきり取れて、おめめパッチリ
はっきりとしなかったフェイスラインもくっきり

などなど。

効果は絶大
でも良い品だけあって値段も結構するので、私自身強くお勧めはできませんでしたが、
こんなパックがあるんだ！って皆に分かってもらえただけでも良かったかな

その後の手作りパン（ホシノ酵母のカレンズパンや、ベーグル）と各種トッピング（ひよこ豆入り肉味噌、カボチャサラダ、チーズ色々、メイプル、Kちゃんからいただいた手作り苺ジャムなど）

すっかり写真を撮り忘れてしまったわけだけど・・・

楽しいパック体験＆パンランチとなりました

かたくりの湯～ピッツェリア

今日はとってもお天気が良かったので、
家族３人でお出かけです

まずは、鹿沼にある運動公園で思いきり遊んだあと、日光市温泉保養センターの「かたくりの湯」へ行ってみました

お湯はアルカリ泉で、柔らかで少々ぬるっとした感じがします。
お肌はツルツルになるし、とっても気持ちよかった

続いて、宇都宮市にある薪窯焼ピッツァ専門店の「BAnBAPIZZA」でピザを食べて来ました
初めて行ったところなのですが・・・、生地はナポリ風でモッチリタイプのピザ。
コモモセレクトのマルゲリータと、私とパパセレクトでクワトロフォルマッジ。



どちらもとってももちもちして美味しかった

お腹もいっぱいで大満足の一日で～す

手作り春巻き

今日は、お友達を招いてランチをしました

私のお料理の先生でもあるKちゃんに教えていただいたのは・・・
「簡単ハルマキ」

ほんっと簡単に出来てビックリ！！！

春巻きっていつもお店で食べるか、冷凍のものを揚げたりするくらいだったから、春巻きの包み方すら知らない私

春巻きは２種類作ったのだけど、豚肉とニラ、もやし、タケノコ
もう一つはカボチャとチーズ。
後者はお子ちゃまにとても人気らしい

っていうか、メチャうまでした

揚げたてはパリパリの食感に、具材のそれぞれの食感が生きて、片栗粉のとろみが全体をまとめていて。
オイスターソースのみの味付けなのに、この美味しさって

残った揚げ油を使って、野菜の素揚げもいただき、
手作りのホシノ酵母のゴマ入りカンパーニュ、カマンベール、トマトバジルパンもいただいて
大満足のランチとなりました

今日のメインはそれ以外に、もう一人のお友達のRちゃんの籠作りと私は妹の誕生日にあげるビーズで作る携帯ストラップを作ることだったんですけどね。。

久々に会ったRちゃんとは、コモモの幼稚園のお迎えギリギリまでしゃべりまくって大満足でした

美味しいパン焼けた(o^v^o)

今朝焼き立てのパンは・・・
ホシノビール酵母で作った「ベリーレーズンパン」

とってもとっても上手に焼けた！と自分でも絶賛です

今晩の夕食でいただきました
今日は週に１度の、パパもノー残の日（残業無しの日）だから早く帰って来て，家族そろってゆっくり食事が出来る日だから。

もちのろん！大好きなチーズとワインも一緒に飲みました♪
チーズは、先週末の鉄板焼パーティで残ったブリー。
ワインはいつもデイリワインで飲んでる、大容量パックのgeniのガルナッチャ＆カベルネのスペインワイン

そして、手作りのパンはメチャうまでしたよん


余談ですけどぉ、
今日はほんっと暑かったですよねぇ。。。
30度はありましたよね。
仕事だったんですけど、もう汗ビッショリ。
５月でこれじゃあ、真夏なんて耐えれるかどうか・・・・・・・・はぁ～
厨房は冷房が効いているとはいえ、すごくすごく暑い。
今日もものすごい人、人、人で
オープンからずぅ～っとダッシュしまくりで、息つく間もなくあっと言う間に3時半ですよ

明日も仕事ですが、頑張らないと

たこやきパーティ？

今日は、久々に会うmixi友達とポットラックパーティ

まずは、バイオリンのA子先生と、Meguさん、Akiさんでバイオリンの演奏を聞かせていただいた
テレビ等から聞いたことはあるけれど、実際自分の目の前でのバイオリンの演奏なんて初めてで、とても感動した
生音って心に響くものだわぁ～。鳥肌がたってしまった

それから、今日のメインのたこやき作り
Tanjerinさんの指導のもと、計量から進めていく。
明日、社宅のお友達ファミリーと鉄板焼とたこやきをやるから、ここでマスターしておこうって思ってしっかりメモメモ。。
粉のグルテンを出さないように、氷水を使うことや、ひっくり返す時の最初45度そのあとクルリって返す方法とかとか・・・
すごい勉強になったよ

明日は頑張ってたこやき作りま～す。

その他、キノコのマリネや、サーモンのマリネ、私が持参したホシノ酵母パンとレーズンパン、デザートの抹茶のチーズケーキでお腹も一杯



Meguさん、次回は唐揚げ楽しみにしてますね～～

色々なお話で時間もあっという間。

久々に皆さんに会えて本当良かった
今度はワインやビールを飲みながら・・・やりたいですねぇ

充実した日。

今日は朝からバタバタバタ。

火曜日は小桃のお弁当作りから一日が始まります
週に２回お弁当を持っていっているのですが・・・、たまご料理を食べないから定番の卵焼きとかを入れられなくていっつも苦労してるんです。。。
今日は、昨日焼いたミニフランスパンにハムときゅうりを挟んだものと、からあげ、フジッリのミートソース、茹でキャベツのサラダでした

完食です

空のお弁当箱ほど嬉しいものはないですよね～
面倒くさくてもまた頑張ろうって思いました。

その後、11時からパン教室がありました
今日のパンはミルクフランスパン。
詳しい教室の様子などは、くみちゃんのパン教室blogをご覧下さいね

それから、14時55分の小桃のお迎えまで約１時間弱。
スポーツジムに行って、ステアマスターと筋トレとサウナに入って14時50分にジムを出てお迎えに

時間に追われてるのって慌てるけど、とんとんとんってスムーズに事が流れるのって気持ちいいのよね。

その後、帰省土産をお友達のお家に届けて、夕方頃までおしゃべり。

朝５時起きの小桃は眠くて仕方ない模様だったから、家に帰ってお風呂を先に入れて。。。
夜ご飯をほとんど食べず・・・7時前にでした。


ぼぉ～っとしている間も無い一日だったけど、色々なことをした日だったからとっても充実感があって良かったです

明日あさっては仕事だーー。
頑張ろう～

米粉のパン焼きました♪

ＧＷもあっと言う間に終わっちゃいましたね～

そしたら、イキナリ夏のような暑さがここ数日続いてぐったりです。。
休み明けの仕事は、頭がボーーーっとして身体が言うこときかないし、大変
今週は週４も入ってて、ただでさえダルイのに辛い・・

でもあと２日行けば、金曜からはお休みだぁい♪
頑張ってきまぁす

今日のパンは久々に、出来たてのホシノビール酵母を使っての米粉のパンです
焼き色薄めですが、ほんわか酵母の香りと、もっちりしたクラムに仕上がったみたい。
今夜食してみようっと

誕生日にはぼたもち

今日は父の５５歳の誕生日です

昔から、誕生日にはケーキではなくて「ぼたもち」を作ってもらっていたそう。
父の希望で、おばあちゃんの手作りぼたもちが出来上がりました
餡も手作りで、甘さも控えめのとっても優しい味。。。
コモモも初めてのぼたもち作りを間近で見れて大満足のご様子

うちの家系は皆もち好きで、正月のお雑煮なんかは一人３個は当たり前で、大勢が集まる正月には家族で一日30個ものもちを消費してしまうほど

もちろんぼたもちの量も30個以上作りましたよ
でもあっという間に消費してしまうのは目に見えていますけどね


そして、今日で実家生活も終わり。
明日の朝の羽田行きの飛行機で戻ります。
今夜は庭でＢＢＱする予定です
楽しいお誕生日会になりそう

ダブルランチ

今日は朝から雨、雨、雨

でも昔の職場の同期のお友達とランチに行くお約束。
雨の中だけど、いってきましたぁ。

もちろんコモモ連れでね
行ったお店は平日の昼間でも結構な賑わいで、車で寝てしまったコモモを抱えての順番待ちはちょっとキツかったけれど、お店に出るまでグッスリ寝てくれたお陰げで、お友達とゆっくり会話を楽しめて良かったかも

写真は後ほどアップしようかと思っていますが・・・
ランチメニューのほとんどが限定食で、すでに完売してしまっているものばかりで、真鯛のポワレをメインにしたランチしか無かったのが残念だったけど、
真鯛がプリプリ肉厚ですごぉく美味しかったよ。
デザートもガトーショコラ、はちみつのアイス、クレームブリュレの３種類
満足じゃ、満足じゃ。

そして、車に乗り込んですっかりおめめが覚めてしまったコモモの為に、
ランチのはしごをすることに。
近くのイタリアンに連れて行き、ボンゴレロッソとマルゲリータを注文
デザートはイタリアンジェラートまで注文して、お腹いっぱいですわ
もちろん、子供の食べきれる量ではなかったので、私たちも一緒になって食べて、こちらはお腹はパンパン
飲み会のはしごなら分かるけど、ランチのはしごなんて初めてだわ～
ちょっと運動しなくちゃ状態

実家に帰ると2ｋｇは太るよな～。あぁ、危険。
小山に戻ったらしっかりジム通って体型を戻さねば