くみちゃんの日記

人が好き。
楽しいことが好き。
そんなくみちゃんの♪
元気パワーをみんなにあげる!

記念日に☆

2014-10-13 17:04:23 | Others
今年の結婚15周年のお祝いは。。広尾にあるアニュ ルトゥルヴェ ヴーでの家族でdinner

こちらのお店は、先日ハワイ旅行にてHiltonのルアウショーにて知り合った方のお店なんです
広い世界の中で、たまたま同じ席で知り合った日本人のご家族。
ほーんと出会いって運命、奇跡、縁を強く感じます

素敵なお店でした

松茸づくしノコースをいただきました

 



 





  

 



 



 

今回のワインの数々。。。飲みましたねぇ。。笑

素敵なお料理との出会い。

2014-10-01 20:19:56 | Others

梶田先生のチーズ教室、中級講座に参加

今回も大満足でしたぁ
テーマはフランシュコンテ地方のチーズ

ということで、コンテの熟成違いを味わい

その他にもモルビエとか旬のモンドール、ブルードジェックス。


バケットに載せてカリっと焼いたブルードジェックスに栗の蜂蜜の味わいには
ホッペが落ちちゃいました


そして

夜。

青山のスパイラルで開催された料理マスターズのお食事会

元バイト先のSCACCO MATTOのシェフさんやマキさんからのお誘いでした

私全然知らないお店だったんだけど、シェフさん大ファンの小林シェフ


その小林シェフのお料理の数々を堪能してきました



自家菜園のお野菜、地元和歌山の名産品などを上手く使って
一皿一皿が物語のように、魅力的でワクワクするお料理ばかりでした


久々のSCACCOの皆との再会とーっても嬉しくて楽しくて
時間はあっという間でした

お腹もいっぱい。心もあったか。

食べるの大好きー
大好きな人とのお食事は最高です


こんな素敵な機会を与えてくれてありがとう