ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

沖縄でナチュラル・シャンパン  ポール・ゴッセ//デ・ジュール・エ・デ・ミュイ NV 

2024-03-26 15:52:47 | ワイン


先日紹介したレ・フレール・ミニヨンのように、リリースされると即完売してしまうポール・ゴッセのシャンパンが届きました。
とにかく泡が繊細でエレガントな液体です。なかなか買えないのでワインリストには載せていませんが、オイラの大好きなシャンパーニュです。

*ポール・ゴッセ/デ・ジュール・エ・デ・ミュイ NV     ¥14800
      フランス/シャンパニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ村
      ピノノワール75%,、シャルドネ20%、ピノムニエ5%







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