マヨネーズの焼けた匂いが恋しくなったので
作ってみました～。
中学生の頃、学校の前にあったお店で、
おばちゃんが作っていたんですよねー。
パン屋というより、駄菓子屋のような、
そんなカンジのお店で、
家庭用トーストで、１枚１枚、
おばちゃんが作っていました。
パセリは私のトッピング。
パセリ好きですゆえ。
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＜材料＞２人分
・食パン………2枚
・マヨネーズ…大さじ2
・ベーコン……1枚
・パセリ………2束
＜下準備＞
・ベーコンは１センチ幅にカット
・パセリはみじん切りにしておく
＜作り方＞
１）食パンにマヨネーズを格子状にかけ、
ベーコン、パセリを全体に散らし、
トーストで5分ほど焼く
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マヨネーズの量はもちろん、お好みでどうぞ。
マヨネーズってホント万能調味料ですよねー。
すごいわ。
写真をみていたらまた食べたくなりました。
明日も同じ朝食になりそうです（笑）
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