京彩菜 -kyosaisai-

385の育児&お料理ブログ
料理と娘と息子の日々雑記

アップルパイ

2011-12-28 21:39:31 | 育児日記/2歳5ヶ月

パイ生地にフォークで穴あけ。とりゃとりゃとりゃ!


つや出しの卵黄をぬりぬり


さらにぬりぬり


オーブンにいれて……




できあがり!




季節柄、多方面からりんごをたくさん頂いたものの、
ウチの家でりんごを食べるのは私だけ。
ダンナはフルーツ自体をあんまり食べないし、
きりちゃんもりんごはあんまりお好みでないらしい。

ということで、こりゃぁ毎日食べても
なかなか食べきれないなぁということで、
アップルパイを作ってみました。

作るのは初めてデス。
とりあえず冷凍パイシートから入門ということで。


パイシートには元々穴があいてて、
フォークであける必要はなかったけど、
なんかやりたいと、また重い台を持って来て横でのぞいてたので
刃物とか火とかを使わない行程をお手伝い☆


卵黄をハケでぬるのも、思ったより上手にぬってました。



仕上がりのお味はというと……
まだまだ修行が必要だな…と思ったわ。
リンゴに火を通す時に、水分飛ばしすぎたかなぁと。
私的にはパイが水分をちょっと吸って、
やわらなくなってるのが好きなのよねー。

ご近所のお友達のお宅にお邪魔した時に持って行って、
お友達のママたちはおいしいって言って食べてくれたけど、
気をつかってくれたんだとおもうのよねー。
ホントにおいしいって言ってもらえるものを作りたいわー。

ちなみに、ちびっこたちは、
中のりんごばっかり食べてました。


今度作るときは、中のリンゴをジャムっぽく
でろーんと少し水分多めに作るといいのかなー。

しかし、妊婦がお菓子作りにハマると
体重がえらいことになるからなー。

きりちゃんの時は、パン作りにハマって、
体重がねー。


つわりで食べられないときもつらいけど、
食事制限しなきゃいけなくなるのもつらいのよねー。





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将来きっと家事をしてくれると思って

2011-12-23 22:25:05 | 育児日記/2歳5ヶ月

先月はつわりで具合わるくて
まともに料理したのって何回?
ってぐらい食への興味を失ってたワタクシですが、
ようやく最近、普段通り料理する気力が戻ってきました。

食べたくないと作る気力も涌かないのねーって思ったわ。

そして、人が食べてるのを見るのもあんまりなので、
ホントはまだ食べられたんだろうご飯も、
途中できりちゃんが遊び出したら
さっさと片付けちゃったり……。すまん。。。



キッチンに立つ時間が増えた最近、
きりちゃんも私が料理しているのが
最近気になるらしく、
重たい踏み台をがんばって運んで来て、

「かか、なにしてるの?」

ってのぞいてくる。
そしてやりたがる。

時間があんまりない時とか
私がお腹減ってる時は結構面倒だなって思うけど、
きっと、ここで料理に親しみを持たせたら、
大きくなったらご飯とか作ってくれる子に
なるんじゃないかという期待を持って、
できそうなことを、ちょこちょこやってもらってます。

写真は大根おろしてるところ。
まだ力が弱いからあんまりおろせてなかったけど、
色々やるのが楽しいんだろうねぇ。

今日はポテトサラダにマヨネーズを混ぜるのを
ずーっとやってたわ。

この前はゴマをすって、そして何度もつまみ食い。


ゆくゆくは子ども用の包丁とかも持たせたいなって思うけど、
いつぐらいから持たせたらいいんかしらねぇ。





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最近のお絵描き事情

2011-12-22 21:22:01 | 育児日記/2歳5ヶ月


ここ最近、急に顔っぽいものを描くようになってきたわ。

きりちゃん曰く、真ん中のが「こんにゃく」らしい。
『おかあさんといっしょ』でやってた
こんにゃくの歌を聴いて以来、
こんにゃく好きなのよね。
おでんを作ると、こんにゃくばっかり食べるし…。
もう少し栄養のある食材の歌を作って欲しいな…。


普段は色鉛筆とかでお絵描きしてるけど、
この日は私が使った筆ペンを置きっぱなしにしていて、
それを見つけられ、墨がそこら辺に着くのイヤだなー
と思いつつも、コレがいい!!と言い張るので
描かせてみたけど、先っちょが軟らかいのが楽しかったらしい。
長い事集中してお絵描きしてた。
描かせる道具を変えるだけでも新鮮みがあるのねー。

絵の具とかも使わせてみたいと思うけど、
片付けとか回りへの汚れを考えるとね……。

夏になったらベランダでやらせてみようと思うけど。




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女の子特有?

2011-12-16 21:23:39 | 育児日記/2歳5ヶ月




昨日はワタクシの誕生日でした。
ダンナがくれた花束。

切り花も日差しに当てた方がいいんかしら?
と日向に置いてみたけどどうなんでしょ??





この前、男の子のいるご近所ママと話をしていて、

「きりちゃん、もう普通に会話してるよね~。
 ママの言うこともちゃんと理解してるみたいだし」

と言われました。


「でもね、わかってるくせに、
 都合の悪い事は聞こえないふりとかされると
 イラっとくるよ」

って言ったら、

「あはは~、女の子って感じだね~」と。


男の子はそういう事しないんか!?
そのお友達の男の子は月齢がちょっと離れているので、
まだきりちゃんほどベラベラしゃべらないみたいで、
そういう事はないらしいけど、
『女の子は女優だよ~』って話を良く聞くけど、
こういう所から始まってるんかしら!?




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