人参の種まきをしてから、１月半近くたちました。
そろそろ、草も出てきたのでむしってあげることにします。
軽く、目立つところをむしってあげました。
人参は初期の成長速度が極めて遅いので、どうしても草に負けてしまいます。
人間がこうして手を入れて、こまめに草を除いてあげると、元気に成長してくれます。
収穫できるようになるまでは、まだまだ先ですね。。。
春キャベツも、先週から配達の野菜セットに入れ始めました。
この時期採れるキャベツは冬の間、寒さに我慢して成長してきているためか、とっても甘くてフワフワしておいしいです。
特別なキャベツですね。
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