昨日と今日の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　今日の札幌は、晴れ　最高気温は、21℃と暖かい1日

　　　　　　　ただ朝の気温は10℃くらいで寒いです。



　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　札幌は、朝晩は寒く昼間は暑く、寒暖差大きい毎日。オーバーに言うと朝は

　　　　　ストーブで昼間はエアコンって感じかな(笑)

　　　　　話は、変わりますが、今日でプロ野球の日本ハムファイターズの全試合が終わり

　　　　　試合後、栗山監督が、皆さん今年は、すいませんでしたと第一声の挨拶でした。

　　　　　結果はどうあれ、栗山監督の人柄がでた感じで、ちょっとジーンと来て

　　　　　来年も頑張ってと思った感じです。



　　　　　昨日の夕食は、鶏もも肉といんげん煮を作ったの

　　　　

　　　　　鶏もも肉を一口サイズに切って、フライパンにサラダ油をひき鶏もも肉を炒め

　　　　　肉の色が変わったら、人参1本ざく切りとしめじ4個を4等分に加え炒めます。

　　　　（人参はレンジで90秒ほどレンジでチンしました）

　　　　　炒めたら　水　　　　　　　　　　　　 400cc
　　　　　　　　　　　 酒　　　　　　　　　　　　 大さじ2
　　　　　　　　　　　 味醂　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　 醤油　　　　　　　　　　　大さじ2.5
　　　　　　　　　　　 おろし生姜　　　　　　　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　 和風出汁　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え蓋をして

　　　　3分ほど煮て、いんげんを加えまた蓋をして3分くらい煮て煮汁が無くなってきたら



　　　　　　　　鶏もも肉といんげん煮の出来上がり
　　　　
　　　　　これは、しいたけの出汁もでて、とても美味しくできました。翌日食べると

　　　　　味がしみて、より美味しくなってたの



　　　　昨日の夕食は、鶏もも肉といんげん煮・鮪の山かけ丼・サラダ・味噌汁です

　　　　昨日は、鮪と山芋が安かったので作ったの。



　　　そして今日の夕食は、ラーメンにしようか蕎麦にしようか迷ったんですけど

　　　　　　　　　　暑かったので


　
　　　　　　　　ネバネバ蕎麦作ったの

　　　今回は、山芋・オクラ・なめこ・ひきわり納豆を入れたの

　　　　　　　美味しかったですよ


　　　　　　　こんな感じで今週も夕食作りました




　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます