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潮州工夫茶-滚杯
(2018-07-29 22:03:46 | 中国茶・世界のお茶)
近くにある茶藝学校に通っている生徒さ... -
梅州老緑
(2018-02-25 07:43:49 | 中国茶・世界のお茶)
驚きのあるお茶、一つ記録しておきま... -
炭焙包種茶と炭焙龍眼干
(2018-02-04 22:00:31 | 中国茶・世界のお茶)
去年出さなかったコートも、 この頃毎... -
徽六瓜片
(2017-12-29 23:01:40 | 中国茶・世界のお茶)
広州とあるお茶屋さんの店員が 私にこ... -
金駿眉を探し求めて
(2017-09-24 17:00:55 | 中国茶・世界のお茶)
武夷山から帰ってきた二日後、年に一度... -
嘆茶来
(2017-09-17 09:05:19 | 中国茶・世界のお茶)
大きな交差点で道を迷ってしまったその... -
大理茶－タリエンシス
(2017-07-06 23:30:04 | 中国茶・世界のお茶)
ここ一年、それぞれ違う製法でタリエン... -
仏手柑とダージリンファーストフレッシュ
(2017-06-18 09:45:08 | 中国茶・世界のお茶)
広東人がテーブルの上に仏手柑を飾る... -
古洞春曲毫
(2017-06-14 11:26:02 | 中国茶・世界のお茶)
独啜 神曰く 二客 聖曰く … 茶友一人... -
白茶で点てたお抹茶
(2017-05-28 22:31:37 | 中国茶・世界のお茶)
春の広州茶博で、宋代の点茶法を再現し... -
柑普茶をはじめ
(2017-02-08 22:38:54 | 中国茶・世界のお茶)
陳皮に宮廷プーアルを詰めた「柑普茶」... -
バタバタ茶
(2016-08-06 16:10:30 | 中国茶・世界のお茶)
前から気になっていた富山県のバタバタ... -
雨塵古茶
(2016-06-20 18:54:52 | 中国茶・世界のお茶)
はじめて杜老師の雨塵古茶サロンにお邪... -
粽子茶
(2016-06-15 22:34:04 | 中国茶・世界のお茶)
旧暦の五月五日 端午節 粽(ちまき)を食... -
大雪山古樹茶(白茶の編)
(2016-05-15 18:51:05 | 中国茶・世界のお茶)
明前摘み採った【孟力】庫大雪山古樹茶... -
評茶の楽しみと大変さ
(2016-05-15 15:54:16 | 中国茶・世界のお茶)
この頃、家で評茶にはまり気味。 茶を... -
明前生態白牡丹王(2016)
(2016-05-15 14:43:35 | 中国茶・世界のお茶)
先日、農業大学の講座で白牡丹の評茶... -
不知香
(2016-04-30 17:58:46 | 中国茶・世界のお茶)
中国に来てから、ちょうど一か月になる ... -
三山玉叶
(2015-06-26 18:24:18 | 中国茶・世界のお茶)
浙江省寧波市の緑茶「三山玉葉」（簡体... -
蘭貴人
(2015-05-06 20:14:29 | 中国茶・世界のお茶)
BBQの後、お茶を飲もうという流れにな...