すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

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2 コメント

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根菜～ (ひろりろ)
2014-12-16 19:17:50
今日はとっても寒いのでこのポトフが
ピっとボタン押したら出てきたら
どんなにいいだろうって思っちゃいます。
お出汁はコンソメですか？
レンコンにごぼうおいしそう
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ひろりろさま (よっち)
2014-12-17 10:00:21
ポトフは、材料大きく切るだけなので、
かなり手抜きのメニューですよーー

以前はコンソメで煮ていましたが、
最近は茅乃舎の野菜だしです（月桂樹の葉も入れます）
自然な甘味と旨味で、素材の味が引き立ちます
最後に少しだけ塩、こしょう、オリーブオイルをちょっとたらすだけで満足です
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