すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

鯖のトマトワイン蒸し

2007-07-18 | Weblog
●鯖のトマトワイン蒸し・オクラと長いもの煮びたし・大根の皮のきんぴら・豆腐とネギの味噌汁●

オクラと長芋をさっと茹でて、だし汁+酢+醤油+みりんに漬けて、
みょうがのみじん切りを添えました さっぱり