鯖の味噌煮 2006-11-19 | Weblog ●鯖の味噌煮・もやしと舞茸の黒胡椒炒め・すりおろし蓮根とかぼちゃのスープ・焼き芋● 鳴門金時の焼き芋めちゃ甘い! スープの作り方メモ:鶏がらスープにたまねぎを入れて煮、かぼちゃを加えて柔らかくなったら、すりおろした蓮根を投入。とろみが付いたら出来上がり。塩コショウで味を調えて。