なすとしいたけのチーズ焼き

●なすとしいたけのチーズ焼き・秋刀魚の塩焼き・高野豆腐とかぼちゃの煮物・しじみの味噌汁●

なすのチーズ焼き…むかーしむかしに同級生のＤ君に教わったメニュー
アレンジしてトマトのっけてみた…しいたけのが人気あった