後は野となれ、山となれ。

日々のつぶやき。ですね

目指せ!そば名人

2012-01-30 13:55:43 | Weblog

今日は子供達と、朝から美星町へ。
そば粉を買いに行きました。
そうです。
今年の年末に向けて、そば打ち特訓です。

今回は、そば粉に、自然薯をつなぎに使います。
小麦粉は入れません。
十割そばってやつですね。


美星町は自然薯もあります。


結構立派な形をしています。
値段も、普通の長いもと比べたら、大変立派ね値段です。

そば粉に自然薯をすったものを、入れて、こねこね。
少し水を入れて(六甲のおいしい水)こねこね。
まとめていきます



これを伸ばして切ります。
今回は出きるだけ薄く、細く。時間をかけました。



これを茹でます。細めなので、1分~2分ぐらい。

結構、そばらしくなってきました。

美星町で、野菜も買ってきたので
娘がかきあげを作りました。
これを乗っけて、かきあげそばの出来上がりです。






まずまずの出来栄えではないでしょうか?

問題点は、折りたたんで切るところ。
もっと回数を重ねて、上手になりたいです。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ららら、来来亭

2012-01-30 13:42:59 | Weblog
倉敷にできた
来来亭に
やっと行ってきました。

結構、有名ですよね・・・。


イメージしていたラーメンとだいぶ違います。
背油たっぷりのスープ。
スープ自体はあっさりに感じましたが、この背油で
かなりのこってりに。



麺は細麺でしたが、美味しかったですよ。
人気が出るのがわかる気がします。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっと来た

2012-01-24 14:11:19 | Weblog
iPadがやっと来ました。

で、引き渡しにて2時間程かかりました。


原因は、この料金表。

2パターンあるんですけど。
基本的に3Gは使わない予定なので
機械代のみで考えていました。
今回のキャンペーンがそもそもほぼ、機械代のみで買えるというものだったので。
それが新しくできた0円キャンペーン。
どちらも同じ値段ですよという説明に
明らかに違う月々料金。
おまけに、この料金表、どう計算しても
下部の合計金額にならない。

で、いろいろ問い合わせをして
結局、この料金表の表示が違っているという事で。

携帯料金など、良くわからない部分があって
何が安いのかいよいよわからないです。

でも、やっと手に入れました。






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

インフルエンザA型襲来!

2012-01-23 15:11:45 | Weblog
お久しぶりになります。
実は先週の火曜日から
インフルエンザになってました。

火曜日・・・咳が出て、こりゃ風邪かなと思いながら
仕事してました。

夜になり、熱が沸騰して
翌日病院に行くと、
見事なインフルエンA

そういえば、上の娘がなったやつだ。
息子もその次になり
・・・私か。

その日から寝込みました。
A型はきついと誰かが言ってましたが
結構しんどいです。
この前は、タミフル飲みましたが
今回は、イレンザという薬。
吸い込む薬。

先輩との約束の会合や
お茶の初釜など
ことごとく、予定をキャンセル。

どこにいっても、バイキン扱い。
ひどいもんだ。

やっと今日から仕事に出てます。

健康にはご注意を。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

回転寿司

2012-01-16 10:39:21 | Weblog
昨夜は、久しぶりに
家族で回転寿司へ行きました。
いつものスシローです。
夜7時ぐらいに行くとすごい混んでました。
待合のスペースに人が
立つ場所もないぐらい人がいました。
こんなに込んでったっけ?

受付をすますと50分待ち。
普段は待たないのですが
今日は待とうと待ちました。
本当に50分ぐらい(笑)

次から次へと来る人たち。
裏方の寿司を作る人も忙しかったんでしょうね。
ネタがのっていない寿司が流れていました。






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

岡山市

2012-01-06 16:21:21 | Weblog
久しぶりに、仕事で
岡山市の方へ行きました。

田舎者丸出し(笑)で
天満屋の紙袋に
書類を詰めて歩いていたら
いろいろな人に
じろじろ見られました。

お昼はせっかくなので
久しぶりの
ぼっけえラーメン。





キムチ食べ放題です。
カロリー高そうですが、
がっつり食べたい時にはおすすめです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

正月ボケ

2012-01-05 11:15:28 | Weblog
この前、夕方
今年、初めて会う方に
「おはようございます」と
言ってしまいました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明けましておめでとうございます

2012-01-04 11:48:48 | Weblog
新しい年となりました。
今年は、良い年にしたいですね。

さて、一年の始まりといえば
いろいろありますが、
おせちに、雑煮が食べ始めでしょうか。

今年は、いつものお店の大将から
おせちを頂きまして。
正直、こんなおせちは初めてで
びっくりしました。

黒豆美味かったです。
初めて黒豆美味しいと思いました。

こんな素敵なおせちから始まりましたから
今年は良い年になるような気配がしてます。










コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする