ちぢみ菜： 小松菜とターサイの仲間。お浸し、炒め物、お味噌汁の具、鍋物に。＜1袋180円税込＞
赤かぶ（葉つき）： 外皮が赤く、中は白です。甘酢漬け（レシピはこちら）、サラダに。＜大玉1本100円・2本180円税込＞
白かぶ（葉つき）： みずみずしく甘みがあります。茎や葉も一緒に浅漬けに。シチュー・おでん・鍋物に入れるとトロリとして美味しいです。＜大玉１本100円・2本180円税込＞
葉つき大根： ２kg級！みずみずしく柔らかいので、皮はむかなくて大丈夫です。大きめに切って、鍋物・ふろふき大根ががおススメ。千切りにして大根サラダ。
葉は、甘辛く炒めて（砂糖・酒・醤油・かつお節・ごま）ごはんにかけると美味しいですよ。＜1本180円税込＞
春菊： 柔らかくて香りが高く、えぐみがないので、サラダでも美味しいです。＜1袋180円税込＞
かつお菜： 柔らかく美味しいです。旨み成分のグルタミン酸などを含み「かつお節がなくても美味しい」というのが由来だとか。小松菜と同様に、お浸し・鍋物・炒め物・味噌汁などに。＜1袋180円税込＞
水菜： デトックス効果のある葉緑素がたっぷり。サラダ、お味噌汁、鍋物、浅漬けに。＜1袋180円税込
赤リアスからし菜： ほのかな辛みがあり、サラダに適しています。彩りとして料理に添えたり、水菜のように鍋物や炒め物の仕上げにのせても美味しいです。＜1袋180円税込＞
葉つき and 葉なし人参： みずみずしく甘みがあって生食がおすすめ！炒めると甘みが増しコクが出ます。
葉はセリのような爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・炒め物・焼きそば・パスタ・野菜ジュースに。＜1袋3~4本220円税込＞
里芋【自家採種】： ねっとりとした食感とコクのある味が人気！皮ごと13～15分茹でると、ツルンと簡単に皮がむけます。保存は新聞紙に包み15-20℃位の暗い所で。※10度以下の冷たいところに長時間おくと固く不味くなります。＜1袋350円税込＞
薩摩芋(シルクスイート)： 甘くしっとりなめらかな食感が特徴です。＜0.5円／g＞店頭で量り売りです。
赤ひげねぎ： 葉も茎も柔らかく、独特の風味と甘味がある美味しいネギです。焼きネギ・鍋物・炒め物・シチュー・薬味...etc.何をしても美味しいです。＜1袋220円税込＞
菊いも： 天然のインシュリン（イヌリン）による、デトックス・美肌・アンチエイジング・糖質の吸収抑制などの作用が期待できます。歯触りはレンコン、香りがゴボウ。きんぴらがおすすめ！ 生だとほのかに甘みがあり、シャキシャキした食感でクセがないので、スライスしてごま和え・サラダに。揚げ物に。（詳しくは 菊芋のご紹介 をご覧ください）＜1袋250円税込＞
いんげん： 焦げ目がついてしんなりする程じっくり炒める（又はグリルする）と、本来の甘みと香りが楽しめます。＜1袋220円＞
※上記の＜～円＞はマルシェで販売する内容量の価格です。
【くるりんふぁ～むミニミニまるしぇ】
日 程 ： 毎週木曜日
時 間 ： 10:00~13:00
場 所 ： 名和書店さん前（屋外）東海市名和町石塚32-9
販売スペースは屋外です。
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。
取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール： kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE ： 070-8363-5091 ←電話番号が変わりました。
＜お客さまへ＞
くるりんふぁ～むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。
やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。
スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり
激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め
ご理解いただければ幸いです。
尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。
どうぞ宜しくお願い致します。
くるりんふぁ～む 山崎
