【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

12月

2020-12-04 | 日記

気付けばもう12月。早い

夏野菜の片づけも終わり、緩やかな日々がもどってきました。

久しぶりなので、まだ慣れていなくてちょっとソワソワ…

これから3月までは、畑の樹々の手入れをしたり、土作り・培土作り・ボカシ作り、時期作の準備などをして過ごします。

とりあえず今は、ずっと気になっていて出来なかった家のことや、コウと空に時間をさけるのが嬉しい

忙しいと食事も考えたくないので、ずっと同じ料理ばかり(季節の野菜パスタor炒め物 & スープor味噌汁)作っていたので

久しぶりに新たなレシピに挑戦!

お客さまが最近ハマってると聞いて、食べたくなった

人参の葉を使ったナムル(レシピはこちら)

それを使ったビビンバ!

自分なりにアレンジして、適当に作ったわりに美味しかったです。

味の決め手となるコチュジャンはこれ

スーパーで見つけたものですが結構美味しかったです。

寒くなったので、コウがわんこベッドの中に入ったり

ストーブの前でぬくぬく~

一方、厚い高級毛皮をまとった空は、窓に近いところで余裕~

空がいると、部屋の温度が下がりにくい気がする。

空くんエコヒーター



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