2020年4月13日のブログ記事一覧-【無農薬野菜くるりんふぁ～む】～畑と元野犬たち～

スイスチャード：　肉厚なので、グリルや炒め物に適しています。ほうれん草の仲間で、カロテン・ビタミンＥ・ミネラルを多く含みます。強い抗酸化作用と、皮膚や粘膜の健康維持に効果的。にんにく炒めがおすすめです！

サラダMIX：　赤リアスからしな・ルッコラ・わさびリーフのミックスです。

新玉ねぎ：　みずみずしい採れたての玉ねぎ。スライスしてすぐに塩をふるか、ドレッシングをからめておくと、辛みが和らぎ旨みに変ります。また、火を通すと甘みが強くトロリとして美味しいです。葉の部分も、炒め物に使うと美味しいですよ。

サニーレタス：　濃い紅色が特徴のリーフレタス。苦味がなく、葉質が柔らかく、巻物に適しています。茎を切ると出る白い液は、サポニン様物質といい、食欲増進や、肝臓・腎臓の機能を高める働きがありす。

里芋：　コクと旨みがあり、ねっとりとした食感で、リピーターの多い人気者！　毎年、自家採種している「くるりん里芋」です。
＜お客様体験談＞

初めに皮ごと13~15分茹でると、皮がツルンとむけますよ

ちぢみ菜：　小松菜とターサイの仲間で、甘みがあります。お浸し・炒め物・鍋物などに。

出店情報

日程：4月16日スタート　毎週木曜日
時間：10時~13時
場所：楽子名和施設前（屋外）東海市名和町石塚５－２

販売スペースは屋外です。
前に車を2台横づけ可能で、隣はローソンです。
販売時間は、施設の関係者さんが出入りする時間帯を避けています。

品数が少ないため、売り切れとなる場合がありますので
事前にお注文いただければ確実かと思います。
ご注文は、品物と数量を下記までご連絡ください。

【無農薬野菜くるりんふぁ～む】～畑と元野犬たち～