【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

パクチー(コリアンダーまたはシャンツァイ)

2016-11-23 | 出店情報

少ないながらも熱狂的なファンがいるパクチー。

中華料理、タイ料理、インド料理、ベトナム料理、メキシコ料理、ポルトガル料理などいろんな国で使われているようです。

炒め物・麺類・汁物などの仕上げに、生の葉をちらすだけで一気にエスニック料理になりますよ。

好き嫌いがありますが、食べる毎にやみつきになる味。

明日のマーケットから販売開始します

あまり数が多くないので、確実にほしい方はご予約承ります