2月になりました。
今、真冬ですけど2か月もしたら普通にバイクに乗れる季節であります(私見)。
当然、早生なアイヌネギも生えてきます。
と思ったら、去年食べたアイヌネギカレーを食べたくなりました。
冷凍物は、もう無いし醤油漬けだとダメでしょう。
で、思ったのがニンニクの芽であります。

これ、時々スーパーで見かけますから買ってみましたよ。
これを細かく切ってカレーに入れてみました。
まず最初に炒めたら家中ニンニク臭くなりましたけどね。

お味の方は、アイヌネギカレーとほぼ同じです。
カレー味の向こう側にニンニクの匂いが漂って、滋養強壮カレーって感じなのでした。
今、真冬ですけど2か月もしたら普通にバイクに乗れる季節であります(私見)。
当然、早生なアイヌネギも生えてきます。
と思ったら、去年食べたアイヌネギカレーを食べたくなりました。
冷凍物は、もう無いし醤油漬けだとダメでしょう。
で、思ったのがニンニクの芽であります。

これ、時々スーパーで見かけますから買ってみましたよ。
これを細かく切ってカレーに入れてみました。
まず最初に炒めたら家中ニンニク臭くなりましたけどね。

お味の方は、アイヌネギカレーとほぼ同じです。
カレー味の向こう側にニンニクの匂いが漂って、滋養強壮カレーって感じなのでした。