クニ舛田のパシフィックコーストライフ

古希を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

今、使わずして・・スダチ!

2010-08-22 21:47:09 | Weblog
今日の夕方、近くの友人から一杯の誘い

スダチをみやげにもっていった。

あてに出てきたもん
うつぼの干物、ジャコ天、徳島名物のカツ、ビーフドジャーキー
みたいなやつ、磯もん(貝)、板付き、チリメンジャコ、
中国産マツタケ、枝豆

枝豆をのぞいて全部、
スダチを絞ってつまみにした。
何個もギュッと絞って
デラックスな、あてに早変わり!(スダチ
かけんでもぜいたくなもんですけど)

おみやげの「スダチ」

さっそく、役に立って、喜ばれて

さすが「スダチ」やなあ・・
今、使わんと・・いつ使うんぞ!

と納得、まさにスダチさまさまのおよばれでした。
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毒を持つ魚、アイゴ

2010-08-21 16:55:08 | Weblog
夏から秋にかけての魚
といっても
年がら年中スーパーにあるな!干物だけど

その干物、僕の大好物、
へんな臭さがたまらん。
あんまりよその県の人、食べんゆうけんど
こんな美味いもんないです。皿までネブリます。

ところでこの「アイゴ」
釣ったときも、料理するときも
気をつけないかんことは
毒を持っとるっちゅうことです。
このトゲにさわったら・・・痛いどころではありません。
ウドみます。(美波の方言)

クーラーの中で死んどっても毒はそのままですから

僕は磯釣りの場合、こいつを掴むハサミと
このヒレを切ってしまうハサミを持ってるから
刺されんために先にジョキジョキと切ってしまうのだ。

刺身でやるという人も煮付けもいけるという人も
おるけど、
僕は干物にするね。一夜干しというやつ。
それをあぶって、スダチをしぼって・・・・

あとはもう・・・喉ゴックンしてきましたわ!
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こらっ!子供にしつけせんとあかんでしょうが!

2010-08-20 19:28:35 | Weblog
あるところでお猿さんの群れに遭遇

チビッ子ザルからお姉さんザルやらもういっぱい

稲刈りもどんどんとすすんでいるから
何を狙って下りてきたんだろう。
でも、田んぼや畑を荒らしに来たのは間違いない。

僕を見つけて、・・・ほん、そこなのに
ひとつも慌てたり、ビックリすることも無いんです。
悠然と・・・・

谷を渡って逃げようとはしてるんですが

ひときわ大きな
ボスザルらしきが最後尾で
僕にニラミをきかしてから
森の奥に姿を隠して行きました。

石の一つでもぶつけたかったんですが
舗装道路の上、手ごろな石もありゃしませんでした。

迫力に負けましたわ。

でもな、
あの子供を背中におぶってるお母さんザル
世の中でやったらいかんこと、してはいかんこと
ちゃんと教えなあかん立場やのに
秩序も法律もコンプライアンスも
あったもんじゃないです。

ちょっと人間社会に置き換えて
考えてみたけど
ムリムリ!

相手はおサルさん。
どうにでもして下さい。
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今年のさんまはどんなんだろう!

2010-08-19 18:08:26 | Weblog
聞くところによると水揚げ十分の一とか
超高値とか、庶民の口には入らない・・とか

「今年のさんま」いったいどうなってるのかな?!
このへんでは「サイラ」とも言ってましたナ。

秋の味覚の、まあ、王様です。
日本人なら100%食べたことある・・
お魚なんですけど

こんなに不確実なお魚だとは思ってませんでした。

スーパーでもそんなことと知らんから
値段のチェックもして無かった。

もし、このさんまが出漁しても
とれなかったり、とれたとしても
超経費かかったら
値段上がるか、お口に入らないということ
大変なことですわ。

すり大根にすだち
いつもの秋なら「さんま」は最高の食材となりますけど・・・

ここで話ちょっとそれますけど
昔、このへんで養殖(ハマチなど)が盛んなころ
そのエサが「サンマ」
冷凍サンマだったんやけど
大きな紙袋から解凍されて、そこらに落ちている
こいつを食べたことあるけど
やっぱり「さんま」でした。

あれだけ
どっさり、さかなのエサにしたぐらい
おった「さんま」やから
食べれんなんて絶対イヤぞ!
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夜8時半現在、ここって日本け?!

2010-08-18 20:37:54 | Weblog
違う話をブログのネタにしようと思ったけど
今日はどうしても
今日のこの「暑さ」を知ってもらわんと困るのだ。

暑かった!

いっぱい水もんを飲んだ!

聞いた話やけんど
国道の温度計、40度超えとったとこも
あるらしいぞ!   ウッヒャ~!

公式の美波町の温度36度!だった。

で今、夜の8時半、我が家の二階
なんと33度!
ムッワ~です(美波ではこう言います)
絶対にこんな部屋におれません。寝れんわねえ。

このあいだから1階で寝てますんで
まあ、開けっぱなして扇風機でイケるんですけど。

ところで
このメーター
下の湿度計、55%を指しとるけんど
こんなもんけ?!おおとんけ?!
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こんなエビがエサだった!。

2010-08-17 20:14:45 | Weblog
今でこそ、沖アミっちゅう万能の
エサがあるけど
4~5十年前まではこんな生きエビのエサが
主流だった。

僕らは田エビとか谷エビとか川エビと呼んでいた。

ちょうど今ぐらいの季節
秋風がソヨっと・・・涼しくなりかけたら
チヌやらキビレやら、メッキあじ(エバと呼ぶけど)
やらセイゴがよく釣れだす。

僕ら子供らは
台所にある金アミでできた(味噌こし)やつを持ち出して
そこらの谷や田んぼの用水へ出かけたもんじゃ。

その味噌こしを水に浸けて足でそのあたりをかき混ぜたら
こんなエビがいっぱいとれた。
まあ、少々コツがいるけどね。

バケツにエビを移して
釣り場まで走って行った。こけそうになりながらね。

粗末な釣り道具やし、クーラーもありゃせんし
エビを活かす「ブクブク」も無い。
夜でも楽しめる「電気ウキ」もライトも無い。
それでも釣りを楽しめた。
真っ暗になるまで魚釣りをした。

この間、田んぼの水を見に用水にでかけた時
ちょっとした深みに、この「田エビ」がドッサリいる
のにビックリした。
昔を思い出して懐かしくて、楽しい気分になった。
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池上さんはよくワカるな!

2010-08-16 17:59:28 | Weblog
テレビでお馴染み、池上彰さん

NHK出身のジャーナリストやね。

僕の絵は、あのあっさり顔がよけいアッサリと
なりました。

この人の解説は簡単明瞭、それでいて的確
ようわかります。頭がイイんでしょうな!

僕は数年前、NHKの子供番組で子供たち相手に
やってたのを覚えてるが(わかりやすくて感心してた)

大人相手でも
これだけやれるとは思わなんだ。
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ゴキブリとちゃう!コオロギ

2010-08-15 17:41:08 | Weblog
さーて、お盆も過ぎたら
いよいよ、秋に突入だ!。

稲刈りが進み、朝晩涼しくなってくるわね。

今までは寝苦しい日が続いて
「今年の夏は特別暑いな!」なんて言ってたけど
去年も一昨年もそんな言葉を
言ってたような気がする。

夏は暑うて、ゴキブリが湧くけど
秋になったらコオロギやスズムシが
現れるのは
自然界では常識、

うれしいことです。

すがた、かたちはよく似てるけど
まったくの別物

キリキリキリキリ、リンリンリンリン
鳴き声だって
なんて、秋っぽいんでしょう。
涼しいなあ!

エラかった夏を
バテてた身体を
ちゃんと元のリズムにリフレッシュ
リセットしてくれます。

話かわるけど、あの「ゴキブリ」が
鳴いとったら
夜、寝れんでしょうね!
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僕たちは戦争を知らない!

2010-08-14 18:57:57 | Weblog
名前も忘れかけてしまった。

顔はひとつもわからんようになってしまったが
僕の家でも六十数年前、戦死者を出した。

ある年、お墓を一つにしてしまうことがあって
このおじさんのお墓は大きなお墓の裏側に
並べさせてもらった。すみません

そのお墓には「天津風」「レイテ沖」「壮絶なる戦死を遂げる」
僕はそんな彫り文字があったことしか思い出が残っとらんのです。

うちの息子たちより若い
二十歳はじめで
深く蒼い南方の海に散っていった

親の気持ちたるや!

こんな戦争は絶対に二度と起こしたら
いかんのです!  

明日は終戦記念日、
今、こうして平和でおられるのも
そんな人たちの・・・・

明日はそんな戦争の理不尽さを
考えましょう。

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お盆にはこんなオジサンがいっぱいだった!

2010-08-13 18:59:25 | Weblog
腹巻きにステテコのオジサン

昭和の元気な時にはいっぱいおった。

僕の家でもお盆になると、こんなオジサンが集まって
一杯やっておった。
おじいちゃん(祖父)の兄弟たちだったんやな。

おじいちゃんも40年も前に亡くなったし
おじいちゃんの兄弟、8人もおったのに
現在、生きとるオジサン、オバサン2人になってもた。

もう、すごい歳だ。

お盆になるとみんなが生家に集まって、お墓参り
そして、一杯をやってたんだが
子供の僕でも
うれしそうでワイワイギャーギャー言ってる
そんな大人たちを
ゴッツイええなあと思ってた。

早く大人になりたいとも思ってた。

もうそんなステテコ姿のオジサンは
世の中にも珍しいなって
当然、僕の家でも時代変わってしまいました。

Tシャツ、短パン、野球帽、ヒップホップなかっこうで
現れる息子夫婦一家ぐらいになりました。
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