クニ舛田のパシフィックコーストライフ

古希を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

うーん、やっぱりなあ!

2009-09-20 17:34:06 | Weblog
秋シリーズそのⅡ

いつも行くマーケットで見つけた。
「松茸」ですわ
こんなのが6~7本入って400円~500円ぐらい
えらい安い、
「何ですか、これ!」
よく見ると
中国産となってるから、まあ、その値段に納得しました、
(広島や岡山産ではないのだ)

でも、どうも気になって・・

中国産であっても山に生えとるもんは
へんな薬もかかっとらんと思って
一番安いやつを買っちゃいました。

家へ帰ってパックを開けて
匂いをかいでみました。
「なんにも臭わんな!」
ちょっと手で裂いて臭っても・・
あんまりてえか・・ほとんど臭わんのです。

ちょうど一緒に買ってきたアルミの薄い容器に入った
「肉うどん」・・(アルミが鍋にもなるやつ、賞味期限が
近づいて半額でした)
の具に2本ほど薄く切って入れました。

400円の松茸であろうと、
もったいなくて茎のずっと下まで使ったから
土が付いててジャリジャリ、お汁はさすがに捨ててしまいました。

やっぱりねえ、世の中そんな甘くはありません。

でも、よーく考えてみたら「大陸の松茸」ですよね、
日本の何十倍もある、何十億人もが暮らしてる・・あの・・

おおざっぱの味、匂いでいいのです。
コンマいこと言わない、言わない!

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4 コメント

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Unknown (1218)
2009-09-20 21:41:01
採ってきたのかと思ってドキッとしましたよ!
やはりそれほどに秋の王者そのもの!

季節も変わって秋の一献がそそられます。
冷たい酒がとても美味そうだ!
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Unknown (クニ舛田)
2009-09-21 07:30:47
1218さん、
いよいよですね、秋・・

なんか気候もいいし、美味しいものいっぱい
あるし快適だけど感傷的になるのも秋です。

返信する
松茸 (和三郎)
2009-09-22 13:07:42
>なんにも臭わんな

中国(四川省)や北朝鮮は日本より冷涼な気候で、松茸はもっと早くに収穫します。
しかし夏では売れないので、冷凍しておいて秋に出してくるのです。そのため香りがなくなってしまいます。
岡山や広島は松茸がいっぱい採れそうですが、日本でいちばん採れるのは長野県です。東北もよく採れます。東北地方では、すき焼きに普通に松茸が入っているらしいです!
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Unknown (クニ舛田)
2009-09-22 18:11:51
和三郎さん、さすがですねえ、
香りのしない訳が・・・・

昔の話ですが日和佐の山奥部で
松茸が採れて採れて、
家のカドにむしろに干してあったそうです。
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