自分で畑を作ってる友達から
た~くさんの野菜を送ってもらいました。
きゅうり ・ 南京 ・ ゴーヤ ・ 茄子 ・ ピーマン・・・・
なかでもトマトをいっぱい!
彼女の作るトマトは、お母さん譲りで、とってもおいしいんです!
さっそく1個 パクリ! ほっぺたが落ちそうです~!
ありがとう いただきま~す
で。 ここからは、パスタ専門 ”ブラボーマン” の出番です )))
愛読書 『男のイタリアン』 を片手に。
『冷製・トマトのカッペリーニ』 を作りました。
味付けは、ガーリック・オリーブオイル・ワインビネガー・塩コショウ。
入れたものは、トマト・バジルの葉・ナチュラルチーズ・最後にカイワレ。それだけですが・・
「大丈夫?」 「できる?」 心配する私でしたが、 ついに完成です!!
これがなんと!おいしい! やったね、ブラボ
ブラボ~です。
暑い今日、冷たいパスタがうれしいです。
今日もまたまた 「ごちそうさまでした!」