そば鍋

だし汁1200CCに、砂糖大２，醤油大６，みりん大２。 鶏肉、ゴボウ、にんじん、キノコをぶち込んで煮て、最後におそばを放り込みます。大根おろしを載せていただきます。 おいしかったです。 子供たちは、御飯にかけて「スープ御飯だ」と言って喜んでいました。 ほんとはね、コロッケを作るつもりだったのですが、急遽変更です。 明日は奥さんがおでんを作ってくれるというので、コロッケはちょっと先に延ばします。 . . . 本文を読む