大学インターンシップ2015第３日目

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」でインターンをしている秋田県立大学３年の高野恵です。

ブログ執筆は初めてで何を書いたらいいのやら…
ということで一日の振り返りをしてみたいと思います。

午前中は果樹農家の小松谷さん、平良木さんのお話を伺いました。
私の中での農業は後継者問題、米の価格の下落などで
明るいイメージがあまりありませんでしたが、
今日訪問した果樹農家さんはどちらも現在の農業に
新しい風を吹かせている、そんな印象を受けました。

▲地域にある樹齢１００年のリンゴの樹


▲小松谷果樹園さんを訪問しラズベリー畑を見学


▲平良木果樹園さんでクッキングアップルを拝見

秋田県がりんごで有名になる日が来るといいですね。

そして、お昼ご飯はまかないを頂きました。
今日のイチオシは増田産の北あかりと自家製チャーシューのオイスターソース炒めです。
少し甘めのオイスターソース炒めがご飯によく合います。

これはインターン生全員が注文するという人気メニューでした。
ぜひぜひ、みなさんにも召し上がっていただきたいです！！

午後からは、中堅社員のヤナセさんのお話を伺いました。
インターンの初日からやなせさんの働きっぷりを遠くから眺めておりましたが
そのてきぱき働く姿に驚きました。
そしてまさかの同い年とは…さらに驚きでした。

▲入社３年目のヤナセさんの話を聴く

同年代で社会人３年目として働くやなせさんのお話は心に響くものがあり、
非常にためになりました。
本当にありがとうございました。

ということで３日目の日程が終了しましたが、
今日も吸収することが多く、充実した一日でした。

インターンシップも明日で四日目。
週の中盤ということで、疲れがたまってくる頃ですが
明日も気を抜かずに頑張っていきましょう！

▲桃のコンポート作成に精を出す

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