ポークブレゼー、大根サラダ、いただきます。

「ポークブレゼー」なる料理が出現！！
ほんとはアブラ身たっぷりのバラ肉でつくるらしいですが、体のことを考えて、脂っ気のない豚ももブロックを使用。お肉もキャベツも人参もジャガイモも圧力釜でやわらかくとろ〜んと煮込んで、とろける柔らかさです。しぇ夫特製のソースをかけて、食べるとおいしさが口いっぱいに広がります。どこの国の料理でしょうか？私は絶対ドイツっぽいと思うのですが・・・