４月８日は？

今から２５００年ほど前に仏教を開かれた
お釈迦様がお生まれになりました。

その時に青い空の上から、偉い神様が降りてこられて
清らかな良い香りのする雨をふらしてお祝いしたとか・・・。

これが甘茶の故事の始まりで、その昔は貴重な糖分をとるため
必要なものであったようです。

現在でも、お釈迦様の故事に習って、お子様の成長を願い、
甘茶を頂く習慣もあるみたいです。

欲をだして葉っぱをたくさん入れると、シビレル甘さに
なって、しかも濁りがでてしまいます。
黄金色で、ほんのり甘いお茶にするには、絶妙なタイミングが
必要となります。

最近は、期間限定で甘茶のぺットボトルも誕生。
こちらは緑茶ブレンドなので、色が濃くても飲みやすく
調整されています。