ブツブツ雑記

和尚の気まぐれな思いつき日記です

◆お寺ごはん◆『パリッ!モチッ!ヘルシーなネギ焼き』

2010年12月11日 00時50分21秒 | ◆お寺ごはん◆
京都の方から九条ネギを頂きました。 京都といえば九条ネギ、九条ネギといえばココは島田紳助さんも お気に入りのお店です。 大阪では、名物のネギ焼き、ネギ焼きと言えば欠かせないのが 「牛スジ」ですが、「お寺ごはん」では牛すじは使いません。 具材は、九条ネギとコンニャクのみ!で作りました。 ヘルシーなのに大満足!ダイエットメニューにもイイかも!? 外はパリッ!っとしてるのに、中はモチモチの食感で . . . 本文を読む