きつねうどん

高野くんにお見送り頂いてから大阪まで２時間ほど・・・。 朝から食事をしていなかったので難波で下車して、 「今井のうどん」へ直行です。 注文したのは迷わず「きつねうどん」 大阪の人の発音は、「けつね」て聞こえます！！ ここの出汁は最高です！！ 上品な薄味ながら、しっかりとしたコクと旨味を持っている 魔法の「出し」です。しかも鮮度が違う感じです。 シンプルなものって「ごまかし」が、ききません . . . 本文を読む