京都へいこう

夏の京都といえば納涼川床です。 鴨川の流れを聞き、東山の連なりを眺めながら食事が できる場所です。 鴨川沿いのお店に限られた京都との風物詩ですが、川床を 作って、また解体する費用もままにならないとか・・・。 昨今の伝灯も時代の流れで、店をやめてしまう名店も多く、 京都では由緒正しき料亭旅館「鮒鶴」もその一つです。 そんな華やかりし古都の歴史を受け継いで、まったく新しい 食と宴のお店ができまし . . . 本文を読む